食品ロスなくす“六角形餃子”、発案者のデザイナーに絶賛の声

「合理的」「革命やん！」　食品ロスなくす“六角形餃子”、発案者のデザイナーに絶賛の声

餃子の皮。
現状、製造工場で、型抜きして作り、食品ロス・大量の廃棄に悩んでいるからの、発案。


いいじゃん！

ほんとに手作りするときは、団子状をのばすから丸いけど。
工場で型抜きするのに、丸い必要ない！

（四角じゃダメなんだろーか…？）




「鉄腕ダッシュ」０円食堂で、製麺所が、「麺の切れ端は廃棄」と言っていた。
切れ端といっても、結構長い。

袋詰めして、安く売ってくれたら、買うけどな、と思ったワタシだ…。