異文化に触れる

本日の天気はと

おぉ。焼きそば好きにはたまらんですなぁ



そうそう。

先般、長野に行った際、

「中華そば」
「焼きそば」
「ギョーザ」
「シューマイ」

のほぼ4つしかメニューがないんだけど、無茶苦茶流行ってる店で「焼きそば」と「ギョーザ5個」を注文（先払い＆引き換え食券制）してみました。

そうして暫くしますと、普通の屋台で出てくるよーな焼きそばを想像していたところ、

・あんかけ固焼きそば
・酢の入った容器
・ギョーザ

がカウンターテーブルにドーンと（しかも大盛り頼んでないのに大盛りっぽい）おかれました。

朝食もとれず腹も減ってたんで、先ずは焼きそばにがっつきましたところ、いやぁ、もう、そのぉ…。

甘っ！！

お、おかしいぞ…。だって、みんなオレの横もそのまた横も、そして後ろのテーブルの２人組も、いかにも美味そうに食ってるではないか。

いや、そんなこたぁない。甘くないというか、きっと二口目から旨味ってヤツが口の中に拡がるハズだ。

と、二口目。




やっぱ甘っ！！

もう、なんだかワケがわからず、苦肉の策として、とにかく

ギョーザ⇒あんかけ⇒ギョーザ⇒あんかけ⇒ギョーザ⇒あんかけ

をリピートしていったところ、ぬわんと、あろうことか、

ギョーザ⇒あんかけ⇒ぎょっ…な、ない！あ、あと、1/4もあんかけ残っとるやないかーい！！

ってな状況に

と、ここで、ふと容器にマンマンと入った酢がやっと目に入る。

「ん？もしやこれがヒントか？」

で、藁にもすがる思いで最初はチョコっとかけてみたところ。おっ！い、いける…。

む、むしろ、これはじゃぶじゃぶ酢の方が、と、咄嗟に判断し、容器の細い出口からちゅーちゅー酢を出しまくりぃの、皿中たぷたぷにしぃので再度喰らってみますと、

う、美味い！美味すぎる！！

いや。たぶん、さっきまでマズすぎたんでそう感じたのかもしれませんけど、少なくとも、屈強な男たちが鼻息も荒くかっこんでる理由は理解できたよーな、そんな気が致しました。

異文化、触れてみるモンですなぁ。

ちなみに、お土産屋さんに「ざざむし」が置いてなかったんで店員のオバちゃんに聞いたところ、納入業者が辞めちゃったってことで、コレは残念ながら入手できず、一緒に同行した社員は極めて安心したご様子でございました。

伝統やら時代の流れやら、地方は地方で変わりゆくモノなのよねー。

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