イワシと節分

　今日は３日、節分の日ですね。
邪気を払うために？豆をまきますが
最近は、鬼のお面までつける事は無くなったですね。

それに豆ですが毎年、歳の数だけ？多分それ以上は食べていますし
巻き寿司の丸かじりに、おかずはイワシを食べていますね。

青魚も好きな私ですから、塩イワシを焼いて食べるのも大好きな一品です。
皆さんの中には、青魚は苦手と言われる人も居られるかも知れませんが
アレルギーで食べれない人を除けば是非、食べて頂きたいですね。

余談ですが私、節分の時期に限らず
スーパーで美味しそうなイワシを見つけたら結構、買ってきて食べています。
白身魚も美味しいですが、青魚も負けてはいないと思っていますので。

特に焼きたてを、大根おろしと一緒に食べれば最高ですから
是非、苦手と思われる人も食べてみて下さいね。
よろしくお願い致します。


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