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気ままな歳時記(その2)

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山元の『三味(さんみ)』さん

2017-08-06 20:22:56 | ある日の麺食い
 今回は県南に行ったので、山元町辺りで昼食になり、国道6号沿いを走っていたら、上り線沿いにラーメン屋さんが見えたので、入ってみることにしたのが『三味(さんみ)』さんでした。

 入ってメニューを見ると「あごだしラーメン(630円)」がお薦めのようなので、頼んでみましたが、そう言えば仙台駅前のた「EDEN」にある山形飛島「亞呉屋 (あごや)」さんも、その名の通り“あごだし”が売りの山形のラーメン屋でした。(2014年8月9日紹介)

 出て来た「あごだしラーメン」は、スープは澄んでいませんが、飲んでみると“あごだし”の良い香りと上品な味で、具材も“チャーシュー”“ワカメ”“メンマ”“ネギ”と、いたってシンプルですが、とても美味しくてスープが癖になる感じのラーメンでした。

 『三味』さんの外観


 メニュー(その1)


 メニュー(その2)


 あごだしラーメン(630円)


 麺アップ