『バフン・ケーキ』復刻！

　1980年代に仙台市原町に「ピエール」さんという洋菓子屋さんで売っていた「ショコラ」と言うお菓子があり、その外観から『バフン・ケーキ』という名称で親しまれていました。

　その後、ご主人の故郷である旧小野田町に移転し、店名も「ピエール」で『バフン・ケーキ』を売っていたそうですが、2014年9月に訪問した時は、洋菓子屋さんをやめて雑貨店のようになっていました。（気ままな歳時記：2014.09.15記事）

　今回、その「千恵子製菓」さんが『バフン・ケーキ』を「加美ショコラ」として復刻させ、「やくらい土産センター」で販売しているというので、早速買って来ました。

　インパクトの強い名称の『バフン・ケーキ』ですが、冷凍で販売されその味は、カスタードの食感のクリームをチョコレートで包み込んだとても美味しい「ショコラ」でしたが、昭和の時代よりは小振りになったようです。

　復刻した『バフン・ケーキ』


　旧小野田町の「ピエール」の外観（2014年当時）

『寿司田』エスパル店さんでランチ

　エスパル仙台店の地下一階にある『寿司田』さんでランチを頂きました。

　頂いたのは「にぎり縁(2,580円税込)」「上ちらし(2,600円税込)」で、「にぎり」には茶碗蒸しも付いていて、とても美味しいお寿司でした。

　『寿司田』さんの外観


　にぎりメニュー


　上チラシメニュー


　にぎり縁(2,580円税込)


　茶碗蒸し


　上ちらし(2,600円税込)


　上ちらしのアップ

『どんと祭』は、青麻神社(あおそじんじゃ)

　14日は、沿岸部を除く宮城県内では、お正月飾り、お札、破魔矢、だるまなどを御神火(ごしんか)に焼納する正月送りの行事である『どんと祭』です。

　一番有名なのは、仙台市青葉区八幡にある「大崎八幡宮」で行われる「松焚祭(まつたきまつり)」ですが、昔は仙台の街中の人だけでなく、凄き人出でしたが、今は近所の神社などで、お飾りを焼納する方が増えている気がします。

　私も、近年は一番近い神社である「青麻神社」にお飾りを納めています。

　今年は、コロナが収まり、良い一年になるよう祈って来ました。

　「青麻神社」の参道


　本堂に続く門


　今年は、🐇年


　お飾りなどの山

ちゃんこ『萩乃井』さんでランチ

　東松島市の国道45号沿いにある、ちゃんこ『萩乃井』さんでランチを頂きました。

　頂いたのは「温かい天ぷらのりうどん(860円税込)」で、漬物と食後にコーヒーかウーロン茶が付いています。

　出てきた「温かい天ぷらのりうどん」は、黒い細めのうどんは、海苔が練り込んであるようですが喉越しいの良い麺で、美味しいうどんでした。

　天ぷらは、大きめのエビ、ピーマン、ナスで、麺の量も多くボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいになりました。

　ちゃんこ『萩乃井』さんの外観


　温かい天ぷらのりうどん(860円税込)


　麺アップ

『Girafe』さんで「ベーコンエピ」

　仙台の東五番丁に出来たパン屋さん『Girafe』さんで「ベーコンエピ」を買いました。

　お店はアーケード街から少し入った、目立たないビルの中にあるのですが、お店の評判を聞きお客さんが絶えない感じでした。

　買った「大葉とユズ胡椒エピ(334円税込)」は、いわゆる「ベーコンエピ」に大葉が挟んであり、普通の「エピ」と違って、スッキリした味でした。

　『Girafe』さんの外観


　大葉とユズ胡椒エピ334円税込