梅雨のお仕事

結婚してから、毎年「梅酒」を漬け込んでいます。
作ったことが無かったので、難しいと思っていたけど、
実際にやってみると簡単に、しかも失敗もなく
美味しく出来上がるので、がんばって作っています。

というわけで、今年は、氷砂糖・密封ビン・ホワイトリカーと
徐々に準備を進め、ようやく今日一番大事な梅を買いました。

そして去年漬けた梅酒の実が余っているのでジャムも作った後
今年の梅酒を漬けました。


こちらは、2009年梅酒。
ジャムの画像は、またの機会にアップします。




これは、2008年梅酒。
半分以上飲んでいるので、残りを小さめの瓶に詰め替えています


そして仕事に行ってたオットが、お土産を買ってきてくれました。


「仙太郎」の水羊羹、『竹の水』。

羊羹は苦手ですが、水羊羹は大好き～
しかも、こちらのは本物の竹に水羊羹が詰め込んであり
とっても風流。
甘すぎずに、さらっとしてみずみずしいです


さらに今日は、「夏至」でしたね。
キャンドルナイト、今年もやってみよー！！


キャンドルの火を撮るのは難しいです・・・。

でも、気分が変わっていいもんですね

ラウル・デュフィ展

三鷹市美術ギャラリーで開催されている
「ラウル・デュフィ展～くり返す日々の悦び～」を
見に行ってきました。
絵画に詳しいわけでは決してないけど、ラウル・デュフィの絵は
大好き～。
見ていると気分が爽やかになります！



三鷹といえば・・・、ジブリの森が有名なようですが。
今まで縁がなくこの日、初めて降りる駅となりました。
自宅からは1時間以内で到着、あらー案外近くてびっくり

そして内容は、作品約７５点が展示されてました。
これまで機会があればデュフィ展には足を運んでいますが、
今回は、ワタシが見た事のないものが多かったように思いました。
とくに水彩画が多かったなぁ。

と、三鷹市美術ギャラリーのHPを確認したら
日本初公開となる作品を中心に展示されてるようです。
なるほどね～
やっぱり行って良かったわ

実は珍しく1人で出かけたのです。
美術館に1人ってどうよ、と思ったのではありますが
ひとつひとつじっくりと、気の済むまで鑑賞できたし大満足。
ポストカードもたっぷり買って、おまけに図録まで購入しちゃいました。



あーしあわせ

関西では8月に、美術館「えき」KYOTOってところであるみたいです。
京都にも行きたいなぁ。

食べること

加齢とともに、衰えてきた体を少しでも
活性化するようにと、今年はちょっと食生活を
見直す年にしました

まずは玄米。
毎日ではないけど、白米より玄米を炊く方が
多いようになってきました。
噛み応えが合って、甘くて美味しい気がする。

あとは、会社帰りにスーパーへ立ち寄る気力が
ないので、宅配サービスの利用を始め、有機野菜や
旬の食材を注文してます。

モノは高いけど、スーパーへ行くとついつい
余計なものを買ってしまうクセがあるので、これなら
かえって節約になっているのかもー、と自分よりで考えて
納得してます

そして最後は、お魚。
なんでかわからないけど、最近お肉よりもお魚の方が
美味しいと感じています。
ただ、新鮮でお手頃なお魚を手に入れるのが難しい。
さらに、お魚を活用したレシピをあまり知らない…

これからは、お魚を使った美味しい料理を勉強したいと
思ってまーす。