今週の下ごしらえ 10月30日

作り置きと言うほどのものではないので、
下ごしらえ としました。

今週は祝日があるからあまりみっちり作り込まなくていいや〜という気分です。




・ゆで卵 めんつゆに漬けて味玉子にします
・ミニトマト 洗っただけ
・水菜 洗ってカットしただけ あと容器2つあります
・ブロッコリー 茹でただけ ゆで卵のお鍋で一緒に茹でました
・にんじんのドレッシング
・にんじん切り昆布煮 定番！
・きのこのオイル炒めバルサミコ酢 えのき、椎茸、マッシュルームをにんにくとオリーブオイルで炒め、塩、醤油、バルサミコ酢で味付け
そのままでもいいし、サラダにトッピングするのもいいです

にんにくドレッシングは一度、中途半端なにんじんを使い切りたくて試しに作ってみたら驚くほど美味しくて、今回はタップリ作りました。
玉ねぎ、お酢、醤油、砂糖、塩胡椒を加えて
ミキサーでガガガっとしたら完成。
簡単なのに、美味しいです。

今夜はお鍋にしました。寒くなると、毎週土日の
どちらかはお鍋にすることが多いです。
簡単だし暖まるし。いい季節になりましたね

お気に入りBGM

おはようございます。
夏日予報の埼玉エリア、10月の下旬だと言うのに。

前に書いたことありますが、私はお料理する時や
勉強する時などBGMとしてクラッシックを聴くことが多いです。

最近で一番のお気に入りは、
チャイコフスキーのバイオリン協奏曲。

優雅な気分になりますし、リラックスできる。
あまりに気持ちが落ち着くので、こればかり
流してます。

たくさん音源はあるので好みのものを探してみて
くださいね。
聴くたびにシビレます（笑）


お久しぶりのアッシュ



寒くなると朝のごはんを食べた後は、わざわざ夫の膝の上に乗ってしばし休憩するのです。


昨日はJR九州の上場でした。
結局、補欠も当選せず初チャレンジが終わりました。残念…
これからは関心を持ってウォッチします。

今日も良い1日を

Longchamp ル・プリアージュ2点買い

おはようございます、暑くもなく寒くもなく
過ごしやすい日が続いてます。

先月に帰省した時ランチをした幼なじみちゃんが
フランスに旅行へ行くと話してたので、Longchampのバッグを買ってきて欲しいとお願いしてました。


今は便利な時代ですねー
パリでアウトレットへ行った彼女からLINEで
どのバッグがいいかと連絡が入りました。

写真を送ってもらい、後はLINEの電話でやりとりしてこの中から2点お願いしました。



どれにしたか… またご報告します。

ラ・ヴァレ・ヴィレッジと言うアウトレットだそう。
通勤に便利なA4サイズのル・プリアージュ、2点 で100ユーロ。日本の半額位かな？
現地にいたら、爆買いしてたもしれません(汗)

先週末、手元に届きました。
かわいい色なので早速使ってます！
週半ばですが、おニューバッグでテンションあげて頑張ります♪

今日も良い1日を

JR九州のIPOですが、抽選結果は2社申し込み一つは落選。一つは補欠当選でした。
望みがあるならあきらめないで。当たりますように。

今週の作り置き 10月16日

おはようございます。
雨の週明け月曜日になりました。

土曜日は美容室へ行ったのでさっぱりスッキリ気分です！


昨日は宣言通り、衣替えに家計簿集計やお料理の仕込みも頑張りました。




・えのきのつくだ煮
・秋鮭とアスパラのアーリオオーリオ風 レシピ
・ゆで卵
・みず菜 カットしただけ
・プチトマト 洗ってヘタを取っただけ
・れんこんの塩昆布和え レシピ


相変わらずお野菜が高い〜
トマトも高くていったんあきらめましたが、デパ地下に大量パックがそれなりのお値段であったので買いました。

今日も良い1日を

喜久水 ひやおろし で晩ご飯

おはようございます。晴れた休日は気分がいいですね〜
今日は衣替えをやろうと思ってます！


さて昨日は第3土曜日、恒例の？日本酒で晩ご飯の会でした。



前回の今錦と一緒に買っていました。

日本酒と言えばお刺身が欲しくなります。
昨日は角上魚類でアオリイカと、鮪や鰤などお刺身の切り落としパックを買ってきました。


注)盛り付けは夫…

美味しくて、お酒も珍しく2人で空けてしまいました。 ただ私には飲み過ぎだったようで、そのあとしんどくなってしまい10時前には爆睡でした。

今日は目一杯、家事に励むことにしよう。
良い1日を