にんじんを使った常備菜

いいおとなですが、子供のころからずーっと
にんじんがすきではありません。

自分でお料理をするようになってからは
買うことすら避けてました。
幸い、夫もにんじんが苦手(笑)

我が家のカレーには、にんじんは入りません。

さすがにこれでは栄養バランス的にもよろしくないということで、レシピを探しまわり
試してみて、落ち着いたのがこの3品。


・にんじんシリシリ
にんじんとツナ缶をフライパンで炒め、だしの素で味付け。
ツナ缶がないときは、卵がピンチヒッターになることも。

・にんじんと切り昆布の煮物
鍋にお酒・醤油・みりん・砂糖を入れて煮立て、戻した昆布を加えて汁気がなくなるまで煮る。にんじんを加えて混ぜたら完成。
冷ましていくうちに味が馴染んできます。

栗原はるみさんのレシピを愛用してます。

・キャロットラペ
にんじんに、塩・メープルシロップ・オリーブオイル・レモンをあえたものを
瓶に入れ、冷蔵庫で保存。これにレーズンを加えるとさらにおいしいのです。


この3品なら、にんじんもなんなくいただけます。
どれもにんじんは細切りです。
これがいいのかな・・・

だいたいどれか1品を週末に作り、
お弁当のおかずにも。先週は、にんじんと昆布の煮物を作りました。

すっかり秋めいてきましたが
雨が続く埼玉エリア。洗濯ものは
乾かすのに時間がかかります…

アッシュは雨だと寝てばかり



今日も良い1日を！

月島にてもんじゃ焼き

美しい邸宅を堪能した後は、月島にてもんじゃを食べてきました。

わが家の場合、お出かけプランを練るのは
わたしの担当で、もちろん夫に意見を聞きます。

なのに、この日駅に向かう道で衝撃の告白が…
なんと もんじゃが好きではないと言うではありませんか！
もっと早くに言ってくれないと困るじゃないか！

しかし予定は決行で（笑）、もんじゃを食べてきましたよ。



桜エビのもんじゃに、明太子をトッピング

気分が晴れないまま食べてましたので、
もんじゃ焼きの美味しさがわからず…
もんじゃに悪いので、お店も紹介しないで
おきます。


夫婦ふたりの生活なので、不機嫌なときは
伝染しがち。
なるべく平常心で、出来るだけご機嫌で
過ごしたいと思ってます。

なかなかむつかしいことではありますが、
私も不機嫌は長く引っ張らずに、あらよっと
気分を切り替えて、自分を楽しく盛り立てて
いこうと努力はしてます


あ、その日のうちに夫も気分を変えたようで
帰宅してからはいつも通りに過ごしました。



仲良くしてくれないと、困るわ と言いたげな
アッシュ

では、今日も元気によい１日を♪

東京都庭園美術館へ アール・デコの世界へ

久しぶりに都内へ遊びに出かけてきました。
まず向かいましたのは、東京都庭園美術館。
白金台にあります。

初めて白金エリアに行きました、はいおのぼりさんです（笑）


アール・デコの邸宅美術館 展が
開催中です。

平日だと室内での撮影が可能です。
もう一度、行こうかな。
アール・デコ様式、とても好みです！

外観はシンプル




部屋ごとの正面にも趣向が凝らされて、
ため息が…




バルコニーは妃殿下の居間から続いてます
映画の世界みたい




一階の小食堂からのテラス

藤棚じゃないと思いますが、緑の屋根になっていてかなり気に入りました




このあとは、月島へ移動してアレを食べてきました。続きはまた～

今日も良い１日を

プレミアム付商品券2次抽選に当選

プレミアム商品券は完売しなかったがようで、
こんなお知らせが届きました。



販売予定数を下回った場合に
希望者へ再度販売することになっていたようです。

希望する場合には、最初の申し込みハガキに
ある欄にチェックしておかないといけません。

わたしは、していないとばかり思いこんでましたがどうやら夫がチェックしていたようです。
グッジョブ、夫殿！

先月購入した商品券は順調に使用してます。
ふだんから我が家で利用するお店が、利用対象店として参加いるのがありがたい。当初より増えた印象です。
来週、引き換えに(購入ですが)行ってきます。


朝晩はしのぎやすくなりました、今朝は扇風機いらずです。

真夏には近寄らなかった、このクッション。
朝から、ベランダを眺めてご満悦なアッシュ



今日も良い１日を

LINE事件簿 その2

今度は、このようなメッセージがLINEから
届きました。



きゃー、怪しい・・・
この前のことを教訓に、即座に開いたりせず
まずはググる。

「LINE　STOREにログインできませんでした。」で検索。

あ、意外にも大丈夫でした。


「2014年8月18日より、セキュリティ強化のためにPC版LINEやLINEウェブストアへ
誰かがログインしたときやログイン失敗した時にスマホやガラケーのLINEに
トークで通知 が届くようになったようです。」

と、ちゃんと調べて下さった方が対処法をUPしてくれてます。ありがたい。

念のためパスワードを変更しておきました。


引き続き、皆さまもどうぞご用心ください。

これから、東京街歩きに出かけてきます。
良い休日を！