晩婚ミセスの日々精進ログ~すぎしことみな佳し~

2021年中古マンションを購入。心豊かに過ごしたいと願いつつ還暦までに住宅ローン完済を目指す日々の記録。現在は完済。

今週の下ごしらえ

2018-06-17 14:21:10 | 日々のこと
梅雨寒の関東、冷んやりというか寒いです。
ここのところ着るものに困る毎日…

さて、目まぐるしく過ごした先週一週間。
久しぶりに頭も使うし笑、引継ぎのために人に説明する必要があり、エネルギーも消耗します。
一週間が早いっ!
そんな感じがまた明日からも続きます。
土日にしっかり休んでリセットしたい。

昨日は美容院に行きカットとカラーを。
頭がいつも以上にこってますねと言われてしまった…

今日は家事を一通りやってようやくひと段落つきました。

大したことはしていないけど、下ごしらえをいくつかやりましたよ。
いらっしゃるかどうか分かりませんが、「今週の作り置き」記事のファンの皆さま、お待たせ致しました〜



インゲン茹で
ミニトマトを洗いヘタ取り
茹で卵を出汁につけ置きして味玉
キノコのオイルソテー
インゲンと人参茹で(今夜の晩ご飯用豚バラ肉で巻いて焼きます!)
ブロッコリー茹で

今週は冷凍中の魚やハンバーグを焼いたり、焼きそば、パスタなどが献立のラインナップです。
多分、いつもより帰宅時間が遅くなるだろうと簡単なものばかり。
いざって時は、夫が代わりに作れるっものにしました。

来週からも頑張りまーす
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