作り置きバンザイ

3連休の初日は、翌日から出かけるため
一週間の作り置きに励みました。



左上から、

高野豆腐
豆苗ナムル
茄子の南蛮漬け
プチトマト 洗ってヘタを取るだけ
にんじんと切り昆布煮
スナップエンドウ 茹でただけ
青梗菜とえのきのおひたし つくおきレシピより
炊き込みごはん

写真にはないけど、ミートソースも作りました
冷凍庫には鶏肉、お魚があるので今週は
これで安心！

昨日の夜は、先週築地で買った宮川食肉鶏卵の
鶏肉を使い焼鳥丼。



作り置きがあると、お弁当もパパッと詰められるしなにより、晩ごはんの支度が楽です。
休日の4時間くらいはキッチンに居ることなりますが、私には気分転換にもなってます。
夫婦2人暮らし、フルタイムで外に仕事へ出てる方にはおすすめ。


先週iphoneを落としたせいか、カメラの
ピントが合わない。修理に出さないとダメかな…

それでは今日も良い1日を