青森市の住宅型有料老人ホーム 寄り合い処 おむすび 介護ブログ

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献立

2011-05-24 10:06:26 | Weblog
今、おむすびでは、会議の日までに一週間の献立を立てる事になっているのですが、
なかなか、うまく立てれず、頭を悩ませています。
ある材料を使って作る事はいいのですが、メニューを考え材料のバランスをも
考えると、とても大変だなーと思います。
利用者様の栄養の事を考えながらこれから作っていきたいと思います。

             鳴海