仕事納めの日に☆

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いつものコーヒー屋さんで年末の一杯!

今日はイエメンのコーヒー!ナチュラル精製だそうです♪
豆の香りを嗅がせてもらったのですがしっかりした香り??が鼻を抜けた感じがしました。

味は結構フルーティでほどよい酸味があり、コクもあります＼(^ー^)／
豆も買ってみたので家でもまた飲んでみよーo(｀▽´)o


すごい!!
飲み終わった今でもあまーい後味が続いている＼(^ー^)／

スタバのキャラメルマキアート

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Merry Christmas★☆

今日はスタバのキャラメルマキアートをエスプレッソショット追加で頼みました＼(^ー^)／

あら??
苦味しかしないよーp(´⌒｀q)

よく混ぜねば……

混ぜること数秒★★★

やっと程よい甘さに＼(^ー^)／


おいしい＼(^ー^)／

カフェラテとカプチーノ

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次は!!
カフェラテとカプチーノ!!

携帯の電池が少ないので写真はないのですが、カプチーノはやっとハートらしくできるようになってきました＼(^ー^)／この調子♪♪


まぁ、まずは母のためにカフェラテを作りました♪
カプチーノと同じようにフォームドミルクを作り、エスプレッソに注ぐときに泡が入らないようにします＼(^ー^)／
ピッチャーの注ぎ口にスプーンを当てながら注ぐだけです♪♪


そして余ったミルク&泡で私はカプチーノ(*^o^*)

まったり夜のカフェタイムーー笑

ああ、貴重なカフェポッド様がなくなってしまった(^-^;

食後のコーヒー★

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クリスマスのご馳走のあとのコーヒー。
ニカラグア シティ ２
マンデリン フレンチ １

３人分をハリオドリッパーでいれましたV(^-^)V

３人分ということは…豆が36gと多いので、抽出は速めに。あぁ、最初の１分ぐらいはじっくり抽出しましたよ＼(^ー^)／コーヒーの味がしっかり出るには最初が肝心←

味は……ニカラグアの甘味がよく出ています。
おいしい♪

今日もめげずにカプチーノ

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今日は昨日の反省を活かし、ミルクは200ccをピッチャーにいれてフォームドミルクを作ったよ＼(^ー^)／

結果!
なんと!カップにミルクを注いだ瞬間泡が上がってきたのです＼(^ー^)／
いやー…すごくうれしかった☆★

まぁ……その……なんちゃってハート??
みたいなのができました(^-^;笑

３回目……

写真すら撮らないほどの失敗ぶりでした(^-^;

なんでだろ??

フォームドミルクーー難しいー


あぁ!
もしかしてミルクが少なかった!??
100ccだとうまく空気が入らないって……
多分私、ミルク少なめでやってた……!!

うーん……

もう１回やってみようかな(^-^;

２回目…

失敗です(^-^;

そもそもフォームドミルクをエスプレッソに注いでも泡が上がってこない(^-^; (^-^; (^-^;

もう１回だけやろうかなo(｀▽´)o

ムンク!?

今日はまたまた久しぶりにカプチーノを作りました＼(^ー^)／

なんだかあまり上手くいかなかったけど偶然の産物でムンクの「さけび」が出来たから写真載せてみた＼(^ー^)／

いまいちフォームドミルクが上手くいかないなぁ…
泡と液体が分離してしまう……p(´⌒｀q)

さて、もう一度やってみますかo(｀▽´)o

本番前にサンマルク

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今日はバイオリンのおさらい会!
開場までまだ少し時間があるのでサンマルクで休憩!

カフェラテを注文!

ミルクがめっちゃふわふわヾ(*´∀`)ノ+'。・+
しかしミルクの味がやたら目立っている……?

そんなこんなでバイオリンがんばります!

タイ×ニカラグア

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今日のコーヒーは!

タイ シティ １
ニカラグア シティ １
を中粗挽きで速めに抽出してみました＼(^ー^)／

なんかちょっと酸味があり、軽く仕上がりました。苦いのが苦手な方にはお勧め＼(^ー^)／