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こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

ケニア×エチオピア×マンデリン

2011-12-17 | 日記
ちらっと寄って下さいHPですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

今日のコーヒーは
ケニア シティ 3
エチオピア フレンチ 2
マンデリン フレンチ 1

でブレンドしてみました\(^ー^)/

ちょっとじっくりいれすぎちゃったp(´⌒`q)濃くなってしまいました。
ケニア、エチオピアがメインだからフルーティーなかんじがよく出ていました。


BLENZのキャラメルモカラテ

2011-12-10 | 日記
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飲んでますー\(^ー^)/

キャラメルモカラテって聞いて甘そうだなぁって思いつつも飲んでみたかったので、エスプレッソショットを追加して頼んでみたよーヾ(*´∀`)ノ+'。・+

おいしい\(^ー^)/♪♪
しかもエスプレッソの味もしっかりしています(*^o^*)

なかなかいい感じですね♪♪

以上、内容の薄いblogでした(*^o^*)笑


久しぶりのマンデリン\(^ー^)/

2011-12-03 | 日記
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今日のコーヒーは大好きなマンデリン\(^ー^)/

中~細挽きで、抽出は……適当なかんじ。笑

味はおいしいけど、やや焦げっぽい苦味がするような……p(´⌒`q)抽出したてのいい香りはよかったけど♪♪
味が少し落ちてもおいしいのがマンデリンですね\(^ー^)/

写真はクリスマスのランチョンマットと、コーヒーのお供のチョコレート(*^o^*)


ローソンのカフェラテ

2011-11-28 | 日記
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あーねむい

今日はローソンのカフェラテを買ってみたよ♪
ちなみに一緒に写っているバッグは父がドイツのベートーベンの家で買ってきてくれたものです。

カフェラテはなんか優しい感じの味でした!
ミリクもふわっと軽い感じで、コーヒーもそんなに苦くないというかコクもそこまでないかんじでしたねΣ(*゜∀゜)b'+.',+.でもおいしかった!


気を取り直して…

2011-11-27 | 日記
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今度は粉をタンピングしてからやってみました!
強さは適当…(^-^;
アダプターをあてて抽出したよー\(^ー^)/
でも薄いクレマでした(写メ)

なんかミルクも微妙で、またもやラテアート失敗……リーフを作ろうと思ったがそもそもやっぱりミルクをエスプレッソの中に注いでも泡が上がってこない…。
ミルクを叩いたり、ピッチャーを回すのが足りないのか……
カプチーノはこんなかんじ!



またまた爪楊枝でなんちゃってラテアート\(^ー^)/

いやー\(^ー^)/
難しい\(^ー^)/