アメリカーノ

昨日も飲んだイリーのエスプレッソ。
さすがに濃いので今日はお湯で割り、アメリカーノにしました。

そしたら薄くなりすぎちゃった＼(☆o☆)／♪♪

２倍ちょっとのお湯入れたからかなぁ…。

まぁ気分でアメリカーノにするのも良いでしょう＊＊

本日のコーヒー!

毎日暑いですね。皆さん暑さ対策は何かされていますか??
私は日傘が本気で欲しいなぁと思っています…。

さてさて、今日は…

東ティモール ハイロースト ２
エチオピア シティロースト １
マンデリン フルシティロースト １

でブレンドしてみました＼(☆o☆)／

東ティモールの華やかな酸味とエチオピアやマンデリンの個性的な香味がバランスよくブレンド出来ていて、意外と軽い味になりました。
マンデリンやエチオピアがある分ちょっと重い味になるかと思ったのですが…。
あとは抽出速度をやや速めにしたのも味が軽い原因だと思います(*^o^*)

私個人的にはもうちょっと味が濃くてもよかったように思えます♪～θ(^0^ )

イリー

イリーのポッドでいれたエスプレッソ。
なんかちょっと抽出速度が速いような気がします。

そして味が濃い!!苦い!!もっと味わってのめば良かったかな(*^o^*)
ブラックで飲める人は少なさそうなかんじがします＼(☆o☆)／

エスプレッソ三昧！！！！

今日お店で買ったエスプレッソの粉でいろいろ試してみました♪
あとは母がイリーのカフェポッドを買ってきてくれたのでそれも抽出してみました♪♪

クレマの画像もありますので、お手数ですが該当番号の記事をご覧ください♪
携帯からの投稿なので画像が別々になってしまいました。

１ 丸タンパー そこそこの力
抽出おそい
味うすい

２ 平タンパー 強め
抽出おそい
味こい

３ 平タンパー やや強く１回
抽出やや速いが適切な速度に近い
味普通

*粉の挽き具合は全て同じです*
お店で、カフェポッドの粉と同じ挽き具合にしていただきました。

多分３が一番ベストに近い状態かと思われます。
丸みを帯びたタンパーだとあんまりよく抽出されませんね。
やはり平らなタンパーが良いです。
タンピングもそこまで強くなくて良いでしょう。

４ イリーのポッド
独特な味でした。

１

２

３

４

めも

家庭用のエスプレッソマシンだと８～９gの粉を使うと良いらしい！やってみよー！

ホルダーからちょっと山のようにはみでたのをタンピングすると良いらしい！

エスプレッソ

やっぱりお店の人が言っていたように、適切な挽き具合になっている粉のサンプルをお店に持っていって挽いてもらおう!!

それかやっぱりゆくゆくはエスプレッソ用に挽けるミルを購入すべきなのか…(*_*)

悩む!!