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こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

いやぁ

2009-04-25 | 日記
久々にペーパードリップでコーヒーいれたよ(≧ε≦)

仕事始めてからやる時間と気力がなかったからなぁ(-.-;)

でもきのせいか腕が少し落ちた気がする!!味のコントロールがうまく出来なくなった!!こりゃやばい(*_*)取り戻さねば…

あと職場で休憩時間に、適当にいれた美味しくないコーヒーばかり飲んでるから美味しいコーヒーが飲みたいな…

気になること!

2009-04-05 | こーひー
昨日、キャラバンコーヒーの前を通りかかったときに売っているコーヒー豆を見たのですが・・・

・ライトローストブレンド

・ジャーマンローストブレンド

この2つが気になりましたね。

まず、「ライトロースト」の方ね。
普通、ライトローストとは、ローストの段階で行くと一番浅いローストであまり飲まれないはずですが・・・

そして「ジャーマンロースト」は、ローストの段階の名前では見たことがありません。

ライトローストもそうなのですが、何か別の言い方をしているのでしょうか・・・

テキストに書いてあったローストの段階というのは一般的なものなのかどうかもわからなくなりました…。

どうなんだろ。

ローストの段階と呼び名ってどうなっているのでしょう!?