予報では１８℃まであがるらしいです。春ですね～、というか、それも通り越しちゃっているような・・・。さて、今日の朝食。
だんだん『献立紹介ブログ』のようになってますが。我が家のナンバー１シェフが
今日も魅せてくれます。
まずは実家からもらってきた豆の煮汁で、煮魚（カレイ）を作ります。
次に煮魚の残り汁を使ってヒジキの煮付け。油揚げの代わりに厚揚げの外側を切って入れます。
皮（？）をはがされた厚揚げの中身は？
ニラと大根の葉と混ぜて白和えの出来上がり！
「お総菜の３段活用」
すべては、煮豆から始まったのであった。
