「ヨガマット」届いたので再開。
近所のジムで・・・ヨガ、ピラティス、リンパドレナージュ などなど・・・基礎を習ったあた...
「梅干し」と「ラジオ体操」の話。
むかし 父に聞いた 「梅干し」と「ラジオ体操」の話。子どもの頃 ラジオ体操に行くと ご...
「猫」と暮らすということは。
子どもの頃、 おばあちゃん家には 猫がいました。それが普通だと 思っていたのに 自分の...
運命の出会い「カスピ海ヨーグルト」♡
毎日、三度の食事に 必ず頂く 「カスピ海ヨーグルト」。種菌を混ぜて ２８℃くらいで発酵さ...
トマトの「青枯れ病」心配です。
暑すぎる太陽光から トマトを守るために・・・ トマトの茎を束にして 縛ってしまいます。...
「キュウリ」のかんたん酢漬け 保存！
梅雨が明けて キュウリが 毎日とれるようになりました。「スーヨーキュウリ」はブルームという白い粉が出る 美味しいキュウリです。でも毎日 ４０ｃｍ級が 何ん本もとれると 食べきれない...
「じゃがいも」掘ったどー！
芽出しを確認して、 ４月１０日に植えた「じゃがいも」みっつ。「九条ネギ」のあと地で、 コンパニオンプランツも「九条ネギ」。「じゃがいも」の 病気を防ぐ。１００日たったので、 掘り上...
新しい「スピードカッター」で「ゆかり」
去年作った「紅生姜」の残り・・・「紫蘇・梅酢・塩」を使って「紫蘇ふりかけ」（ゆかり）を作ります。「スピードカッター」が 突然故障してしまったので、あわてて品番が近い「フードプロセッ...
「新生姜」仕事の第３段「紅生姜」
「新生姜」で「紅しょうが」を作ります。今年は、「紫蘇」が不作なのかも 知れないです。探...
「新生姜」仕事の第2段「砂糖煮」
保存食のバイブル「私の保存食ノート」佐藤雅子著 文化出版局 から「新しょうがの砂糖煮」を作ります。新生姜４００ℊを きれいに洗って ３ミリの薄切りにします。さっと２回 ゆでこぼして...
