公園の 草刈り風景。
草のいい香り。ベランダからの風景。 (｡･ᴗ･｡)ﾉ♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
レモンの木の下で、育苗 。
今日は、曇り時々晴れの、畑仕事日和 (* ^ー゜)ノ先日つくったバックヤードが、種まき作業に...
甘酒作り。簡単すぎて・・
今まで、古い炊飯器で工夫して甘酒を作っていましたが、とうとう炊飯器が壊れたので、「甘酒メーカー」を買ったら、簡単すぎて拍子抜け！プラスチックの匂いが少し気になるので、ガラス容器を中...
「シジミチョウ」と「カタバミ」との関係 。
今朝の庭には、「シジミチョウ」が２０匹くらい乱舞しています。可愛いけれど、大切な野菜を...
さあ！りんご仕事の 季節です。
「紅玉りんご」が出回り始めました。まずは、甘酸っぱくて、色々な料理に使える甘煮を作りま...
紫蘇の実を 収穫しました。
ひとりばえの紫蘇から、しその実が１カップ収穫できました。米麹１カップ・醤油・砂糖・生姜と混ぜて常温醗酵させると・・何んとも美味しい「穂紫蘇のひしお」ができます。 ( ...
学びが多い「自然農」です。
地面に直まきした野菜が成長して、間引き収穫を始めたので、次に植える苗を、セルトレイに種まきしました。狭い畑では、予備の苗を育てて、すき間が出来たらどんどん植えていく。「自然農の家庭...
「赤リアスからし菜」 美味しい！きれい！
「赤リアスからし菜」を間引き収穫しました。少しピリ辛して、うま味があります。自然の造形美！
「ミンス・ミート」を作ります。
りんごの季節に、５年に１回「ミンス・ミート 」を作ります。紅玉りんご５月に収穫してビン保...
コウモリの 豆ちゃんのこと 。
梅雨が終わって夏らしくなった頃から、ベランダの決まった位置に、鳥の糞らしきものが落ちているようになりました。洗濯ものを取り込み忘れて、暗くなってからベランダに出ると、バタバタッと何...
