湿った空気と寒気の影響で、広く大気の
状態が不安定。沖縄と九州南部は晴れ。九
州北部から東北南部までは雨の所が多く、
落雷や突風に注意。東北北部と北海道も雲
が多くなります。
(しんぶん赤旗より)
湿った空気が流れ込む。関東は雨で沿岸部
は雨脚の強まることも。最高気温は平年を下回
り、空気が冷たい。
* 旬のやさい 葉 山 椒(はさんしょう)
ミカン科の落葉低木で、山中や人家にも植えられ
ます。三月ごろから芽吹く新芽や若い葉を「木の芽」
と呼び、煮物や汁物の香りづけにします。
(東京新聞より)
☁☂
◎ 旬の野菜 たらのめ
待ちわびる春の山菜のひとつが、たらのめ。たらの木
の新芽です。とくにてんぷらが美味。葉酸を多く含むの
で、血行をよくします。またビタミンEが豊富で、アルコー
ル性脂肪肝を抑え、酒の肴にもぴったり。穂先があざや
かな緑で、さほど大きくなる前のものを選ぶのがこつ。旬
は四月~六月上旬。
朝のうち雨が止んでいるので、弁天山へ行けるかと準備
する。やはり今日は雨降りの事で、根守さんより中止の電話
がありました。残念です、散歩して来ようと出かける前に雨
が降ってくる。いつまでこの天気は続くのか、、、、、、、、、、、
☂☂☂☂☂('_')
・紅梅
・ マムシ草(つうしょう)
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