コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

頂きものの野菜と夏野菜カレー

2021-08-13 08:46:57 | 日記

今は 降ってませんが の予報 午後から強まるようです

昨日 お義姉さん(夫の兄嫁)から 
「スイカ切ったってあるけど 食べる?」と電話あり
もらいに行ってきました

 
 大きなスイカ 「ちょっと「す」がはいってるけど 甘いよ」とお義姉さん
帰って 冷やして食べると 甘い~
野菜も もらってきました

昨日の晩御飯

     夏野菜カレー
  
  いつものカレーの材料に 冷蔵庫にある夏野菜(ナス・ゴーヤ)も
  一緒に煮こみ 
  トッピングは ゴーヤ・ナス・パプリカ・ズッキーニ・オクラ
  ゴーヤのおかかあえ・紫蘇和え(じゃが芋・にんじん・青じそ)
  いつものサラダ・私手つくりのラッキョウ
  いつものカレーより 夏野菜カレーの方が好き

朝起きた時 小雨で 今日も ウオーキングしていません
お盆ですが
息子家族 娘夫婦みんな揃うのは 今は やめた方がいいかなと
息子家族は よくうちに来てるけど
みんな揃って もし・・・ということもあるから
お正月には 大丈夫になってほしいです

 

コメント (16)
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