冷蔵庫に なすが たくさんあるので 昨日は なすピザ
なすを1㎝ぐらいの厚さに切って あく抜き
ホットプレートに 片面を焼いて ひっくり返し
ピザソースを塗り(今回は 私手作りのトマトソースを塗り)
ベーコン ウインナー ピーマン じゃが芋 コーン・・・etc のせて
チーズものせて ふたして チーズが とろけたら 出来上がり
具(ベーコンなど)は 先に 炒めておきます じゃが芋は 茹でておきます
美味しかった~
きゅうちゃん作りました
作り方は 簡単ですが
きゅうりを 何回も 絞るのが 大変
ご飯は すすみます
今日は お出かけ