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♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

味を引き立てる≪プチトマト≫の魅力‥(^_-)-☆

2013-05-14 18:11:23 | 調理

          冷蔵庫の在庫品に小松菜鷄肉があり。。 近くのスーパ~で、他野菜と≪プチトマト≫を買い求め~

                      帰宅後チャレンジ 全く手探り乍ら~ まぁ~遣ってみなけりゃ分からない

               鷄肉でだし汁は自信が無いケド~ それなりに脂分は在る筈 それに期待を込めて…

             酒で味を染み込ませ(オレ流)~フライパン上で野菜と絡め… 最終段階でプチトマトを加え仕上げる

                  何かの雑誌にプチトマトの画像があり‥回遣ってみる価値あり とチャレンジする事に~

                     意外や意外 味がまろやかに緩和され良い感触なり    やったぁ~