冷蔵庫の在庫品に小松菜
鷄肉があり。。
近くのスーパ~で、他野菜と≪プチトマト≫を買い求め~
帰宅後チャレンジ 全く手探り乍ら~
まぁ~遣ってみなけりゃ分からない
鷄肉でだし汁は自信が無いケド~
それなりに脂分は在る筈
それに期待を込めて…
酒で味を染み込ませ(オレ流)~フライパン上で野菜と絡め… 最終段階でプチトマトを加え仕上げる
何かの雑誌にプチトマトの画像があり‥回遣ってみる価値あり
とチャレンジする事に~
意外や意外 味がまろやかに
緩和され良い感触なり~
やったぁ~