トマトとらっきょう

この前料理教室で作ったおつまみ。

簡単なのにらっきょうの甘味がトマトと合ってて

おいしくって

晩ごはんに作ったら旦那もうまい！！って言ってぱくぱく食べてた。


らっきょう、子供の時は好きじゃなかったのにね。

大人になると味覚って変わるなぁ。


プチトマトを切って、らっきょうと合えて、

お酢とサラダ油、黒胡椒を混ぜたドレッシングに合えるだけ。

さっぱり


これからの季節、酒のつまみに良いですな。