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黒ゴマ

2009-05-28 | cooking

新聞に載っていた、ケンタロウが紹介していたおかず。

おいしそうだったので作ってみた


ズッキーニと豚肉をゆでて、

黒ゴマたっぷり入れた醤油ベースのたれに合えたもの。

ついでにブロッコリーもゆでて。


ブロッコリー、ズッキーニ


大好き野菜


タレはちょっと甘めに、

砂糖・醤油・ゴマ油・すりおろしにんにく・お酢

すった黒胡麻をたっぷり。


おいし~い

ズッキーニがさっぱりしていていい

こういうメニューを考えられるってすごいなぁ…



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