ゆとりがあると

昨日の晩ごはんは


・鶏手羽元のウイスキー煮（今度はローリエ入り☆）

・生姜の炊き込みごはん

・柿と生ハムのサラダ

・ねぎと豆腐の味噌汁


最近作っておいしかったごはんばっかなんですけど。

でも自分的には結構いい感じの組み合わせだった



ぼーっとしていて、結局仕事がある日と変わらない時間に作り始めたんだけど

全然やる気が違う！！


一日のんびりしたせいかかなり体が元気で。


もう一品作りたかったけど、食べきれないからやめといた。




仕事のことは忘れてぼーっとしていた二日間。

あ～もっと休みたい…

家でのんびりしたい。

１月連休とっちゃおうかな…

生ハムと柿のサラダ

柿は好きじゃない。

なんか甘すぎで。フルーツは甘酸っぱいのがいい。


父がくれた柿。

自分では絶対に買わないのでせっかくの機会だからサラダにしてみた。


前どこかのお店で食べたんだよね。

鴨肉にラズベリーソースみたいな、お肉にフルーツを合わせるのってけっこう好き。



水菜と、ベビーリーフをミックスして、

生ハムと小さめに切った柿を上に乗せて。

マスタードドレッシングを合わせてみた。


ほんとはハニーマスタードが良かったんだけどはちみつが見当たらず。

使い切った覚えはないんだけどな～



生ハムの塩辛さと柿の甘さがいい感じだった

意外と柿もいいかも


シーザードレッシングとか、チーズ系のドレッシングに合わせてもおいしそう。

けど、シーザードレッシングってどうやって作るんだ？？

家で作れるのか？？