この食感♪♪

ユキノシタの葉っぱを久しぶりに天ぷらにしていただきました♪♪

天ぷら粉としては，卵も冷水も不要なもの。

今、非常に人気のある天ぷら粉です☆











普通の水に入れ，充分かきまぜ，このユキノシタの葉を入れます．

揚げたてをいただきますと，「サクッっとして，モチモチ感もあり」美味しい！！

葉自体には，味はあまりないようです。食感がいい＾＿＾

自宅の裏にはこの葉がまだ残っているので，またいただきましょう＾＿＾