日本そば博覧会

全国のそばが一堂に会する日本そぱ博覧会が近くで開かれているので、行ってきました。
新そば横丁と称する会場には、県内外のそば店やそば愛好家のグループのテントがずらりと並び、チケットを買って好きなそばに舌鼓。
写真は、信州とろろそばと花巻そばです。



らんまが気に入ったというのは、写真のえぞもみじそば。
鹿の肉ととろろにいくらが載っています。
健康長寿の源と言われるそば。おろしそばだけでなく、いろんなそばが味わえて楽しいイベントでした。