いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

さんま御飯

2019年07月20日 | 今日一押しの食べ物

深刻な不漁が続くサンマの資源を議論する国際会議が
開かれているそうですが
わが家は毎年秋になるとジージの家で気仙沼から送られて来る
さんまを炭火で焼いて食べるのが恒例の行事
そう言えば去年は身が小さいと言ってたような・・・
実は今マイブームが「さんまごはん」
3枚におろして冷凍されたさんまを頂いて
これを焼いてごはんと一緒に炊き込む



おにぎりとかにしていると無くなるまで食べている
今、大好きなイチ押しの炊き込みご飯

危険だから1合しか炊かない様にしているのですが・・・
旨い

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