前回の記事とかぶるが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/83/121e098ae7d055dbf196aeca07fabf1d.jpg)
白菜の漬物
ラジオでグッチ雄三が
餃子に
白菜の漬物と
豚ミンチを混ぜただけで
美味しい餃子ができるという
早速
白菜の漬物の細かく切り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/1e/8a647010462f937556294c53f6a8e048.jpg)
豚ミンチと混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/9c/3cf165d9a4d74532d33fa86346b8c6d0.jpg)
グッチ雄三は
白菜の漬物と豚ミンチに
塩少々とのことだったが
たまたま、ニラがあったので
個人的に追加
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/7e/6a9dfcb78960c83236a534cdb07d7a30.jpg)
子供が独立して
10年くらいになるが
ほぼ、同等の年月作った記憶はない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/f3/f2c85dc48d251f390c192f0b6ecb2a76.jpg)
これが作る気になれば
30分もかからない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
普段、
いかに作る気がないか…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
グッチ雄三は、
焼き方のコツ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
小麦粉をまぶして
熱湯で蒸し焼きにした後
しっかり水分を飛ばすこと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ef/5511047261219f55978df0489d6bde3f.jpg)
らしい…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
10年ぶりに作った割に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/49/93b0f114c60be9e6a21397e313f95348.jpg)
どう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
イケるじゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
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発酵食品である漬物は
基本的に何でも味が馴染むとのこと
確かに…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
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と、納得であった
グッチ雄三さん
呼捨てで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
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いいなぁと思っても
なかなか、できないけど
ちょっと、やる気になれば
できるんだな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
久しぶりに思うことができた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
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