ミニトマトの蜂蜜レモン

ミニトマトは
多くの数なので
少し
めんどくさいかもしれないが
熱湯から氷水にさらし

湯剥き



蜂蜜とレモンをかけて

冷蔵庫で数時間以上
シロップがたくさん出て


ミニトマトのシロップ漬け

暑い夏に
いくらでも食べれますよ

近年のミニトマトは
全体的に皮がとても
固いように思う…