なた豆入門(今年はアニメ『ジャックとナタマメ』に協力!予定?)

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【モヤシの香り】(つづき→本文はこの記事の冒頭投稿をご覧下さい)

2004-08-28 10:18:57 | Weblog
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『なた豆入門』【ナタマメ豆知識】(なた豆予備知識)【8月23日4訂版】
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2004-08-28 10:17:57 | Weblog
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2004-08-28 10:16:54 | Weblog
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【モヤシの香り】(この記事の冒頭投稿)

2004-08-28 10:16:01 | Weblog
8月28日(土曜)朝
今朝のモヤシはモヤシらしい香りがぷんぷんします。
ずいぶん豆の中身が出てきたためらしい。
ある豆は茎っぽいものが少し出てきました。
さわるとヌルリとしています。
ほとんどの豆は皮をやぶって中身が顔をのぞかせています。

でも、腐りはしないか心配です。
モヤシフェロモンの香りなのか?
腐敗への一歩なのか?
モヤシ作りを始めてちょうど1週間、遅い変化にハラハラドキドキの今日このごろ。
今日もシロナタマメからは目(芽?)を離せません。
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