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地元の食材やお庭のハーブを使った手作りお料理を紹介しています。

味噌カツ弁当と“みよが”のお漬物～☆彡

2011年09月26日 | お弁当

今日のお弁当は、キャベツの千切りをどっさり敷き詰めた

　特製味噌の　味噌カツ弁当　

 

 

産直で、またまた“みよが”をいっぱい買ってきて・・・・・・

今日は　　昆布と大葉を入れた浅漬け　　にしました。

昆布と大葉の味が染み込んで　うまい～　

みよが・うまし



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3 コメント

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Unknown (ミカ)
2011-09-26 15:11:26
特製味噌まさか小春ちゃんの手作り味噌ゴマふられてあるのは秋刀魚ちゃんですか
茗荷最高よね天ぷらも大好きダヨ
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ミカちゃん～☆彡 (小春)
2011-09-26 16:34:56
特製味噌は、家で使っている味噌とソースに
１００均で買った調味料の
・豆板醤
・辛味噌
・コチュジャン
・砂糖
を、適当に混ぜて作っただけだよ

でも、ひと手間かけると美味くなるんだよね

是非やってみて
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Unknown (ミカ)
2011-09-26 21:36:19
フムフム。味噌にソース入れて書かれてある調味料混ぜ混ぜね。調合うまくいくかしら大好きな米の娘豚安売りしてる日に買ってやってみるぅ～
アスパラガスは激ウマでしたよ(o^-')b !
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