ジイジの気ままな雑記ノート

写真付きで趣味、日常のことなど、何でもありの雑記ノートです

久しぶりに「手打ちそば打ち」の写真投稿

2023-08-24 | そば・うどん打ち

久しぶりに手打ちそばの写真をUPします。
2005年から始めた二八の手打ちそば、今は月に3回打っています。さらに2010年頃からは讃岐うどんを月1回打っています。
そば屋さん自家製のおいしい材料を使っていますので、おいしくでき上がり、孫たち、出前した知人の皆さんからは好評を得ており、最近は失敗はほとんどなく、安定しています。
秋の新そばに合わせて、畑には辛味大根を植えようとしています。



ベランダでは朝顔、ハイビスカス、コエビソウなどが咲き続け賑やか、月下美人は明日かなと油断したら、今朝咲き終わっておりました、残念!