神戸元町に『soda up』という店がある。
わりとひっそりとした佇まいの店だが、土日などはずいぶん混雑するらしい。
ただし、平日の夕方、つまりすし屋の開店前あたりにぶらりと寄ると、たいてい空いている。
果物を惜しげもなく使ってくれる。
基本的にはサワーということになるが、ノンアルコールにもできるらしい。
ゲストノートが置いてあり、ワタシが訪問したときにはすでに10冊に到達していた。
柿ソーダ、それからキウイのノンアルコール。
果肉がたっぷり入っているので、嬉しい。
いまはメロゴールドが出ているらしいが、間に合うかどうか。『寿司赤酢神戸元町』のすぐ南にあるので、また食前食後と立ち寄ってみようと思う。
雰囲気のあるお姉さんが出迎えてくれる。