8/7の夕食（近所でコングッス）

8/7の夜は夏休みの一時帰国から戻って来て
近所に最近出来たお店にコングッスを食べに行きました。
ここのコングッスは普通のコングッスと違って
「검은콩냉콩국수（黒豆冷やしコングッス）」が出てきます。

　

コングッスはカルグッスと同じくW6,000でした。
他にあるメニューはマンドゥとご飯。
いたってシンプルなレパートリーは味への自信の表れか？



コングッスの麺はちぢれ麺で少し緑色をしているように見えました。
何が練りこまれていたんでしょうか？？？
麺はいい食感で好みでした。ピビングッスもやってくれたら嬉しいのですが。

　

そのままだと味が薄いので塩で味を整えます。



キムチもなかなか美味でした。



一時帰国で疲れた体に豆の栄養をしっかり補給。
予想以上に美味しかったので次回は寒くなった頃にカルグッスを試してみたいです。


読んでいただきましてありがとうございます。
東日本大震災からの早い復興を願っています。
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