加賀ゆびぬき・菊

この季節のゆびぬき講座の課題として

｢菊｣がいいかな、と見本を一つ作りま

した

だいぶ前に作った模様なので、復習を

兼ねてます

　　　　　

黄菊の方です、白菊は以前に作ったもの

 

｢もってのほか｣という食用菊がありますね

花びらをバラし、さっと湯がいて

(私はお酢をちょっと入れる）

普通は三杯酢だけど、だし醤油でおひたし

が好き