菜の花日和

猫・ランチ・ときどき手仕事 

今日の宇都宮ランチ

2018-09-01 19:17:06 | お気に入り(食)

9月になりました、あぁ今年もあと3分の1、、、

ゆびぬき講座宇都宮①の日、出掛ける時に降っていた雨

宇都宮に着いたら止んでました

4月からは高速バスが、ちょっと早く着いちゃうので

宇都宮東武デパート5Fの本屋さんで本を買い、お隣の

タリーズコーヒーでカフェタイム

     

ここはゆったりしていて居心地い~い^^

 

ランチは東武前でさくらちゃんははさんと待合せて

東武のほぼ目の前、「ONIKU CAFE KUUGA」

店内きれいで明るくてオシャレ~、最近オープンした?

ランチメニューはビーフ・チキン・ポークとお肉です

韓国風カルビ丼とかパスタもあったような?

 

「豚肉の生姜焼き」にしました、950円+税

まず温かスープとサラダ

     

メイン

     

ドリンクがつきます(ホットコーヒーで)

美味しくいただきました~♪

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桃のキレイな剥き方

2018-08-20 19:40:50 | お気に入り(食)

美味しそうな桃をいただいた、、、デカッ!

久々の桃むきを実践してみます(この桃剥きは、もはや趣味?ー笑)

 

まず表面のうぶ毛を優しく洗って落とす

     

筋にそって1周切れ込みを入れる

     

切れ込みを中心に両手でねじって2つに

     

ここで、素直に2つに分かれない時は無理をしない

4等分する、種も外す

     

ここまで出来た桃は皮もキレイに手で剥けるはず

でもダメな時はくれぐれも無理せず包丁で剥く

     

いただきまぁ~す !

     

美味しゅうございました~      

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ゴーヤ佃煮

2018-08-09 16:30:00 | お気に入り(食)

ゴーヤを頂いた、3本

1本はゴーヤチャンプルーにしました

後の2本どうしようか、、、

     

佃煮ってやった事ないから挑戦~!

まず刻んで塩を振って、少し放置

     

その後しっかりモミモミして水洗い(苦いの嫌い!栄養は無視^^;)

よく絞る

     

醤油・みりん・酒 各大さじ1.5をひと煮立ち

     

ゴーヤ投入

     

煮汁なくなるまで炒りつけ、途中で削り節投入

     

完成~!なんちゃってゴーヤの佃煮

     

でもまだ少~し苦い!大人の味?

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台風と宇都宮ランチ

2018-08-08 19:00:30 | お気に入り(食)

台風13号が近づいています、予報円の中心を通ると千葉・茨城直撃?

でも『今夜からだよね~』って、のほほ~んと出かけました

宇都宮②のゆびぬき講座だったので、いつもの高速バスに乗るためバス停

へ向かっただけで、膝から下びしょびしょ状態 ><

なのに県境を越えたら、あらら~?晴れてる?雨傘じゃなく日傘が必要な

宇都宮市内

 

まずはランチ(笑)

以前サボイアでランチしたとき見つけていた「居酒屋 白うさぎ」

レディースランチ1080円

スパゲッティサラダと前菜3種盛(胡瓜キムチ・きんぴら・鶏ハム的何か?)

さすが居酒屋さん、お酒が進みそうなしっかりしたお味(飲まないけど^^)

     

選べるメインはハンバーグにしました、鉄板が熱々でジュージューいってる

     

デザート(チョコレートケーキ)とコーヒー、かき氷はサービスですって^^

     

美味しくいただきました~♪

Nさん・Kさんは「かた焼きそば」を選ばれてました(美味しそうだった)

 

私はのほほんと行ったけど、台風で講座があるのか?って問い合わせてた

慎重派の方が2名ほどいらっしゃいました

 

いざ講座が終わって外へ出たら雨がパラパラ  途中前に進めないくらいの

突風が吹いたりして、いよいよか?と不安になりながら帰ってきました

 

それでも外さない「真岡線」 

     

端っこだけど、とらえました(笑)久々~

 

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宇都宮ランチはWhite Room Coffee

2018-08-04 23:25:00 | お気に入り(食)

宇都宮①のゆびぬき講座でした、宇都宮は「宮まつり」真っ最中

ただし夕方からです、その前に帰ってきてしまうので、まだ遭遇

したことはありません

まず、行ってみたいランチ店に向かったんですが、なんか嫌な予感

予感的中して、せっかくたどり着いたのに店休日でした

じゃぁ、東武デパートの中か、以前行ったオリオン通りのお店か?

って戻ってみたら、カルチャーのビルの真ん前にランチやってそう

な看板発見!

「White Room Coffee」

ランチプレートがメインのサンドイッチを選んで、飲み物を選ぶ

2種のハムとチーズのホットサンド

     

さくらちゃんははさんのチキンとキンピラのバッケットサンド

も美味しそうだったので思わず

     

あふれそうな具、野菜いっぱい

デザートがバニラアイスでトッピングは何だったんだろう(笑)

     

美味しくいただきました~♪

 

最初の目的のお店に再チャレンジしたい

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