菜の花日和

猫・ランチ・ときどき手仕事 

変口斜線織りと蕗の煮物

2022-04-29 13:55:00 | 手織り

変口斜線織りの試し織りマット完成

(ちょっと一部間違ってるけど)

     

          

もっと糸の色合わせやサイズ等々考えて

6月の講座課題にしたいなぁ

 

     

ちょっと遠いスーパーで見つけた蕗

好きなので結構買う機会あります

     

田舎では山菜、蕗、タケノコなどは

お店で買うものじゃなく、近所で頂くか

野山に自生しているのを採ってくるもの

でした

     

うちの庭にも生えてます、蕗

     

以前採って食べようとしたけど、、、

調理方法が悪かったのか、苦くて苦くて

苦かった 

 

でもお店で買う蕗は全然苦くない

油揚げと一緒に煮ました

酒、しょうゆ、みりん、麺つゆ少々

     

美味しいです、これも春の味