今朝、家の前を掃き掃除していたら、通りがかったＤ家ご主人に
特大ゴーヤをいただいた
歩いて５分くらいの所に、家庭菜園を作っておられるその帰りで
『丁度よかった、ゴーヤ食べる？』
『はい！ありがとうございま～す、１本 頂きます＾＾』
長さ３０ｃｍで太さは私の腕くらい、スーパーで売っている２・３本分
もある立派なゴーヤです
昨日、きゅうりのチャンプル風を作ったので
「ゴーヤのなんちゃって佃煮」
ゴーヤが太かったので、４つ割りにして種とワタを取り除き、薄切りにする
塩もみして、少し水にさらしました
フライパンで油少々を熱しゴーヤを軽く炒める
味付けは酒・みりん・しょうゆ、量は適当ね（笑）
うぅ～ん、案外苦くなくて、食べやすい？っていうか美味しい＾＾
昔々、初めてゴーヤを食べたとき、びっくりしましたね
こんな苦いもの 
絶対ダメだ～！
最近はゴーヤ自体が苦くなくなったのか、私が大人になったのか（笑）