菜の花日和

猫・ランチ・ときどき手仕事 

温かいものを

2014-01-10 21:10:00 | お気に入り(食)

今朝も寒かったですが、昼間でも6度くらいにしかなりませんでした

冷えるとお腹にきて具合が悪くなるワタクシ^^;

いつもは冷たいものの方が好きだけど、さすがに欲しくない

こんな時は野菜いっぱいのポトフ風(?)を作ることに

何でも入れちゃいます!定番の玉ねぎ、にんじん、じゃがいも

カボチャ、ゴボウ、大根、白菜、牛肉は冷凍されてたもの

適当に炒め、水をいれて煮立ったらアクを引きコンソメ顆粒をぱら!

      

そして

      

あとは ↑ この方にお任せして(鍋が大きすぎてはみだしてますが)

食べられるのは明日以降です、美味しくなぁれ!

コメント
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