菜の花日和

猫・ランチ・ときどき手仕事 

りんごが・・

2010-01-12 17:50:28 | お気に入り(暮らし)
昨年末頃にあちこちからりんごをいただいて、有難い
ことですが

さすがに1ヶ月近くたつものは、生食にはキツイ(笑)

kosumosuさんのブログ見ていたら、ジョナゴールドで
ジャムを作ったそうなので
(ジャムって紅玉って思ってましたから)

そうよ!酸味を多めに足せばいいんじゃない?





3個で大小4ビン弱出来ました
色が足りないのは皮を加えてないから、いいさ~味で勝負!
ジャムほど煮込んでないので「煮りんご」?



と、ここまでは昨日UPしようとしていたものです


          =3

今日は昼前自宅「ゆびぬき教室」で、午後には免許の更新
にやっと行ってきました
あと3日で失効しちゃうところでした

久しぶりの雨で寒いこと!
帰ってきたら、??ノドが変!
いまさらウガイをしてもダメそう・・
風邪を引きそうな予感

今日は早く寝ることにします