ストックホルムで飲んだホットワイン、glogg。
スパイスを自分用のお土産に買っておいたので
やっと作ってみました。
レシピはネットで調べたりしてたけど
自家製でみんないろいろなレシピがあるみたいで。
やっと自分の好きな味が出来上がりましたーー!
イエーーイ
■作り方
①前日にウオッカ200mlにスパイスを漬けておく。
※スパイス:グローブ、シナモン、オレンジピール、ジンジャー等
②①と赤ワイン、レモン、砂糖を沸騰しないように温める。
美味しかったよう。
クリスマスはこれですな。
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ウォッカ自体はあまり味や香りが強くないような気がするけど漬けることでスパイスの味を引き出すのかな?
完成品は授乳が終わった頃にでも作って飲ませてくれ~~
是非ともご賞味あれ♪
くみが言うとおり、
ウォッカにスパイスの香りが漬けこまれて
良いお味になるみたい。
スパイスの調合具合をもっと研究してみておくね!!