今日のランチ

行って来ました❗
釧路の新名所　釧の助

あまりに食堂が混雑してたので
ランチは泉屋で

本日来店のお客様
釧の助の新鮮なお刺身あります🎵
是非食べに来てください〰🎵

8月7日

今日は、曇り

最高気温21度　最低気温１２度

寒い～～( ；∀；)

 

今週土曜日・・祭日ですが営業します！！

店にあるだけ・・・日本酒飲み放題！！！「２５００円」軽食付き！！！　５～１０時まで時間無制限（お酒が無くなったら終了）

ベットの中でいきなり思いついた(笑)どんなもんだべ？？？

最近、巷では銘柄限定の「日本酒の会」やらウィスキーの会やらが流行ってるようですが

会費制で結構割高感あり( ｀ー´)ノ

お食事が付くらしいが・・ちょっと私としては・・思うところがある。

時間もお金も気にしないで～～祭日に飲もうよ会・・まぁ、誰も来ないか(笑)宣伝しないし　ギャハッハ

 

 

月曜日

考えたら・・考えなくても「よしの奮闘記」なんだから・・奮闘してるところを書かなくちゃいけない。

最近奮闘してるところを書いてない。

けして奮闘してないことは無い。たしか(笑)

 

ベテランママのSナックママやFちゃんママにいつもアドバイスをもらうんだけど

「お客様は変わる」っていうかなんて言ったらいいか？「お客様は代変わりする」っていうか？？

 

勿論、長い間常連さんでいてくれる地元のお客様もいてくれます。

だけど、私のような店では転勤族の方や単身赴任の方出張族の方の常連さんが多い。

こういう方の方が地元に家庭があってと言う方より飲みに出る回数が圧倒的に多いのでありがたいお客様ですが

当然、数年したら居なくなる。

一遍に居なくなる年もある。

今年は、常連だったK君やI氏が居なくなった痛手は大きい( ；∀；)

常連さんというのは、他のお客様も連れてきてくれるんですよ。一人のお客様が減るだけじゃすまない。

 

そんなこんな・・も、あったのかな？

７月の落ち込み様は酷かった。( ；∀；)( ；∀；)本当に「店を続けていけないのでは？」と思う程酷かった。

週末の金曜土曜もお客様が数人という日が続く。

 

結構・・凹むわぁぁ～～～

 

何が悪いんだろう？？？？？

 

ない脳みそで考える日々

 

ボチボチ・・・「４月に転勤してきた」とか「ブログを見て来た」という新しいお客様が出来て

 

８月になったら、その新しいお客様が新しいお客様を連れて来てくれたり

来なくなってたお客様が「ママ～久しぶり」と来てくれたり

 

多分ですが、「お客様が代わる・・時・・」だったんだなぁ～と実感

こういう時があるんだ。

SママやFママに言われたことが初めて実感したこの頃でした。

 

という事？？なのか？よく分かんないですけどね

月曜日も大賑わい

何故？こんなにお客様が来る？というくらいの大賑わいで食べ物もビールもなくなり営業終了

１２時帰宅

 

などと言ってると今日から閑古鳥が「か～～か～～」（閑古鳥の鳴き声が分からないけど）鳴くかも(笑)

 

結局、奮闘記を書いたのか？？？ギャハハハハ