猫の身体は、どうなっている？
今日は、雨
最高気温17度 最低気温１１度
なま暖かい
土曜日
今週はS君特需で大忙しだった。
今日は、誰も来ないだろう・・ママ冷蔵庫の掃除をする予定
S君も、本当にいなくなっちゃったし もう誰も来ないな・・('_')
日曜は休みだし、料理も一杯は作らない
と～最近こんな方が多い
若い３０代と２０代のお兄ちゃん２人が「ネットで検索して日本酒が飲める店に来ました」って
へぇ～～本当にネット様様でございます。
まぁ、ガバガバ飲んでくれて「今日はこれで終わるのか・・平和平和」などと思ってたのも ここまで
この後・・怒涛の混雑( ﾟДﾟ)
ドンドンお客様が来て来て「すごい人気店なんですね」と言われる。
いや、そんなはずはない（自信をもって言う）））
久しぶりに何人ものお客様をお断りする。
ビールもない食べ物もないグラスもない・・・何にもない～～～～～( ﾟДﾟ)
久しぶりに遠方からTちゃんが来てくれて、S氏夫妻と飲みに来てくれて
Tちゃんの旦那さんがカッコいいって話になって「イッサみたいに格好いい旦那さんだよ」と言ったら
「ママがイッサを知ってる事に驚いた」言われた(笑)
このS夫は私が開店した当時、足蹴く通ってくれたお方
「ママが開店した当時は、「私は他のママと違う」ってお高く止まってたけど・・
何だか面白くて通ったけど、だんだん慣れて普通のママになって面白くなくなって通わなくなった」と言われた。
これ、本当に分かる！！！
最初、素人だったママは警戒もしてたしプライドもあっただろうしバカにされたくない気負いもあった。
だけど、何も知らないママを本当にお客様が色々教えてくれて、それはそれは親切にしてもらった。
でも、段々慣れてくるとお客様も変わるのね・・その当時のお客様って何人も残ってない。
最近は、本当におしゃべりなただのババーママですよ・・自分もそれに慣れるのね(笑)
S君の同僚のK君とY君がお別れに来てくれた。
ありがとうね！！
何処に行っても元気でね。
K君に「ママは、何年経っても変わらずここに居ますよね、そんな気がする」と言うので
「変わらず居るだろうけど‥死んじゃうかもね」ギャハハハハ
こんな年になって、老後・・こんな楽しい時間が過ごせるなんて夢にも思わなかった。
本当に感謝感謝の毎日です。
さて～～１０月も頑張るぞ～～～！！！！
今日は、晴れ
最高気温17度 最低気温１１度
秋晴れです！！
さて～～S君との本当のお別れです。( ；∀；)
いつものメンバー＆お客様が集まってくれました。
K氏 Nちゃん S氏
若某氏 S君
若某氏 ママ S君 大酒乱氏
K氏が持って来てくれた「自家製ギョウザ」凄く美味しかった！！映ってるのはSS氏の手
和やかにS君とお別れパーティーは、無事終了
今日から「おかみさん～」というS君の声が聞けないのか・・と思うと( ；∀；)切なくなりますが
今度は赴任地にツアーで、「よしの。。S君に会おう！！ツアー」敢行しましょう！！アハハハハ
昨夜は、二回目のお客様がご来店
「仕事で大変なことがあっても週末に「よしの」に行くぞ！！と思って頑張った」と言われ
帰り際「元気が出ました」と言っていただき感激！！
リップサービスもあると思いますが、飲みに来ていただき愚痴ってくれても笑っても元気になってもらえたら
ママ冥利に尽きるってもんです。
こちらこそ、ありがとうございます。
昔馴染みのお客様に
「ママって、同じ服着てるの見たことない(*_*;どんだけ服持ってるの？」と言われた。アハハハ
「いつも繁盛してていいね」
「安い店だからね」
「安いだけじゃお客様は来ないんだよ・・ママの今までの生き方がよかったんだよ」だって
( ﾟДﾟ)
どうしたんだ？
嬉しいけど・・・勿論・・・リップサービスだと思うけど
それでも、優しい言葉って嬉しいもんです。
また、頑張るぞ！！！という気になる単純なママ(笑)
という事で、今日も元気に店に居ます。
遊びに来てください！！
今日は、曇り
最高気温17度 最低気温１１度
無事。。家賃払いました。
ホッとしますね・・家賃 光熱費 支払うと一仕事終わったって感じでしょうか？
７月の売り上げが、史上最低だったという事は何回も書いてますが
S君と「本当に、週末なのに僕と２人でしたよね」って、話すんですよ。
S君は週末に飲みに来てくれて・・でもママと二人で「誰も来ないですね」とボソボソと二人で飲んだ。
まぁ、今となってはいい思い出？？？かな？？ギャハハハ
９月は、まぁまぁ～～普通の月と言いますか・・そんな感じです。
昨夜
S君特需？で、９名のお客様がご来店
お馴染みさんが５名
時々来てくれるお客様４名
入り乱れ・・結構・・ママパニック
１人でカウンターの中に居て９名のお客様の相手をすると、疲れる(笑)
今朝、足がつった。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
立ちっぱなしなもんで、足が疲れる。
まぁ、誰も来なきゃ来ないで文句を言い・・来たら来たで文句を言う。。性格のいい？ママだこと
今日でS君と本当にお別れです。
朝 目が醒めるとウツラウツラしながらブログの文章を考えるんですよ。。で～二度寝しちゃう。
ところが今日はブログの文章を考えてて「そうだ！！S君と本当のお別れなんだ」と思ったら泣けてきて
目が完全に覚めた。
珍しく７時半に起きちゃいました。
転勤でお別れしたお客様は一杯います。
皆さま、お別れが決まったら足蹴く通ってくれます。
ラストスパートですかね？(笑)
殆ど毎日のように来てくれて転勤しちゃったらピッタリ来なくなる（当たり前ですが）
暫くの間・・気が抜けちゃいます。
そりゃ寂しいもんです。
でも、皆さま元気で活躍してるんでしょうね。
釧路に酒乱のママが居たよ・・なんて思い出すんでしょうか？アハハハ
今日は、曇り＆雨
最高気温17度 最低気温１２度
寒い
火曜日・・６名
水曜日・・５名
のお客様に来ていただきました。
さて・・このお客様 来店数をどう思いますかね？
私は、とってもとっても超満足です。
平日はこの位の来客数だと、ゆっくり営業出来るしお客様が居ない時間もないし売り上げもそこそこあるし
これで週末に、ど～～～んと混んでいただければ最高です。
まぁ、そうもいかないのが世の常ですが(笑)
昨夜もS君ご来店
お別れの日まで毎日来てくれるらしいので、あいたい方今日明日はS君店に居ますよ！！
会いに来てください。
今日は、ミニ送別会って。。なんだかんだ毎日送別会？
S君いなくなったら我が店は、閑古鳥が鳴くんじゃないか？不安です('_')
今月も、何とか家賃が払えそうなので・・これからお買い物に行って来ますが
さて？？？何を買おう？？ワクワク
体型が変わったので服を買いまくったけど、体型が変わって一年以上たったので服も飽和状態になったし
靴もあるしなぁ～～～食べるものは制限されてるし
いやぁぁぁぁ～～買う物がないじゃん( ﾟДﾟ)
という事で、お店で使うグラス類を見て来る予定
某氏がご友人からプレゼントされたグラスを「マイグラス」として我が店に置いていた。
愛用してたのに・・私が壊してしまいました。
「壊しちゃってごめんね・・新しいの探してくるから」と言ってたんだけどなかなかいいのがない。
昨夜・・酔った某氏がいきなり「久しぶりにマイグラスで飲むかな？」と言い出した。
だから～～
「壊しちゃったんだってば」
ごめんね
覚えておいてよ(笑)
たかちよ 純米大吟醸 ハロウィーン
あべ 僕たちの酒Vo2 生もと純米
越の白鳥 かめ口一番 ひやおろし
村祐 吟醸 和
飲みに来てください〰️😃
あべ 僕たちの酒Vo2 生もと純米
越の白鳥 かめ口一番 ひやおろし
村祐 吟醸 和
飲みに来てください〰️😃
今日は、晴れ
最高気温19度 最低気温10度
昨夜も「ネットを見てきました」という三人のお客様が早々来店。
ネットの威力は凄い！！！
けど、どうやら5時開店と書いてあるのか？？
来店時間が早くて、ダラダラ準備してるママは間に合わない。
営業しながら、ドタバタ劇が続く"(-""-)"
さ～～～素晴らしい日本酒・・・ど￣￣￣ンと、勢ぞろい！！！
名前が・・名前が分からないけど、すごいお酒がど～～～～～ど～～～～～ん入荷しております。
昨夜の三人のお客様も日本酒好き（そりゃ日本酒処だからねぇ～～～）
狂喜乱舞でドンドン飲んで頂きました。
ありがとうございます。
もう、S君に会えるのも数回
という事でK氏若某氏が「もう会う機会がないかも」という事でS君に会いに来た。
そこで別荘送別会の反省会を
一番の反省点が「ビールがもう一樽あってもよかった・・ビールが少なかった」だって"(-""-)"
たしかに、熱い温泉の後の焼肉には冷たいビールは最高だった。
でも、皆さまとっても楽しかった！！という事で、今度は「忘年会？」「新年会？」決行
しようという話で盛り上がる。（どちら様もご参加ください）
S君ももちろん呼ぼう！！！(笑)（迷惑だって(笑)）））
相変わらず、四人で閉店後 いつものお蕎麦屋に行って解散
何時に帰宅したのか？覚えてない
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
是非、日本酒「ひやおろし」多数入荷してます。
飲みに来て下さいねぇ～～～！！
今日は、曇り
最高気温21度 最低気温１４度
いやぁぁぁ～～
最大イベント・・「別荘一泊旅行 S君送別会」終わってしまった。
後は、週末にS君が旅立ってしまう。
(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
まぁ、２０代半ばのS君
本当に皆さまに可愛がられて・・稀有な存在でした。
けして、楽しいわけでもなくお酒がガバガバ飲めるわけでもなく・・どちらかというと無表情
だけど、誰の誘いでも断ることなく付き合う。
しかも、超頭がいい！！！
無表情な素直さが可愛いのかな？？？
旅行のメンバーは「よしの常連さん」しかも、参加者を誘ってた時に来てもらったお客様しか誘えなかった
常連さんでも、誘えなかった方もいらっしゃる。
今度、一緒に行きましょう！！
今回、結構急に決まった話だったので・・今度は、忘年会？新年会？花見？
まぁ、何でもいいんだけど(笑)
常連さんだけど、私は誰も彼も知っている（当たり前だけど）
しかし、お客様同士は来店の時間帯が合わないとか・・常連さんでも知らない人もいる。
だから、今回の旅行でも親しい人ばかりじゃない。
でも、流石皆さま・・・大人対応で、すぐ仲良くなり和気藹々・・とっても楽しかったです。
まぁ、酒が入れば・・皆。。友達！！！！アハハハハ
しかし、ママの支度が不味く・・・忘れ物多数・・行方不明多数 皆様に迷惑をおかけした( ；∀；)
S君の大好きな「キムチ納豆」作ってあげようと思ってキムチを忘れ・・ただの「納豆」になるし
朝ごはんに、うどんやら焼きそばを作ろうと思ったら・・行方不明だし
なんと「うどん、そば、野菜」の入った袋の上にゴミが乗っててゴミだとばっかり思って探しきれなかった。
朝ごはんが終わってから発見される
ただの、大根の味噌汁＆塩おにぎりの朝ごはんになってしまった。
申し訳ない
皆さま、多分寝不足の二日酔いだと思いますが・・・今日も頑張って！！飲みに来て(笑)
今日から、日本酒・・全部１５本・・新しいお酒になります！！
素晴らしい「ひやおろし」やら「今しか手に入らない」お酒ばかり！！
日本酒好き！！さん！！
集まって～～～～お待ちしております。
今日は曇り
最高気温20度 最低気温１４度
寒い
山の中は、ちょっと紅葉してました。
さ～～行って来ました。
「S君送別( ；∀；)別荘一泊旅行」
こんな素敵な焼き台があります。
焼いてますねぇ～～
焼き台の高さも調節できます！！素晴らしい
さて、ここから久々の日本酒なんぞ飲み・・早々ママは記憶がない
勿論、写真もない(*_*;
もう、帰る支度を写す(笑)ゴミが出る
もう、テーブルも片づけたので皆様立ってる。
楽しい一泊旅行も終わってしまいました。
温泉も最高だったし！！料理は美味しかったし・・笑いっぱなしの旅行でした。
面白かったこと
いつもの川湯温泉駅前の西沢商店さんに「生ビールのサーバー」を頼んだ。
I氏に取に行ってもらう。
さ～～ビールが届いたら飲むぞ～～～オーラ全開の皆さま
温泉に入り
ビールビールビールが飲みたいの大合唱
「もうすぐビールが届くよ～～生ビールだよ～～
」
そこに西沢商店さんから電話が
「ママ～申し訳ないです・・他のお酒を積んでたら冷やしておいたタル・・積み忘れました」だって
ひゃ～～「すぐ届けます」って、２０分はかかる。
そこにI氏樽を積み忘れた事も知らず「お酒取って来たヨ～～～～
」
いやいや・・ビールが積まれてないんだわ(笑)
ギャハハハハ
皆・・正座してビールを待つ。
西沢商店さん。。大急ぎで届けてくれ無事宴会開始！！
生ビールは、最高に美味しかった。
私は、しばらく本物のビールを飲んでなかったので（糖質０のビールを飲む）本当に美味しかった。
ガバガバ飲んだら、記憶が
あっという間に飛んでどこか？行ってしまってこの後を覚えてない"(-""-)"
気が付いたら布団の中だった。
宴会が終わり大体２人部屋なのに私はイビキが酷いので一人で眠る予定だった。
部屋割りは決まってたのに、そこは酔っ払い
ドンドン違うところで寝ちゃうのでS君が寝るところが無くなってしまった。
「じゃ～ママの部屋で寝よう」と誘って寝た。
しかし、酔っぱらってるのでそんな事をすっかり忘れて熟睡してしまう。
夜中の二時に起きたら、隣の布団にS君が寝てる。
そうだ
一緒の部屋で寝たんだ・・・・イビキが・・イビキが・・ひどいのに
そこから寝られなくなってしまう。
他の部屋を覗いたら。。空いてる布団があったので、潜り込み雑魚寝をする。
と～～隣の人のイビキがウルサイ
いやぁぁぁぁ～～～寝たのか？寝てないのか？よく分からないまま朝が来た。
別荘の旅行は楽しかったけど、朝ごはんも自分で作らなくちゃいけない。しかも１１人分
結構、二日酔いには大変だった(笑)
あ～あ・・・楽しい事って、すぐ終わってしまうんだなぁ～～～
また、楽しい事考えなくちゃいけないなぁ～～
まずは、働こう！！
アハハハハ
という事で、明日から日本酒総入れ替えします！！
素晴らしい日本酒「ひやおろし」中心にはいります。
北の錦 純米大吟醸 冬花火
亀泉 純米吟醸 ひやおろし
天の戸 純米大吟醸４５
竹泉 山廃純米ひやおろし 生詰め
神亀 純米酒 ひやおろし
綿屋 特別純米 川口納豆 美山錦原酒
まだまだ・・入ってます（店に行かないと名前が分からない(笑)）
明日のブログで紹介します。
是非是非飲みに来てください～～！！
今日は、曇り
なんだけど、只今。。雨
最高気温18度 最低気温14度
今日はS君の「送別一泊別荘旅行」
きゃ～～～一泊だよ
S君20代半ば
ママ・・62歳
大丈夫だべか？
大丈夫だ！！大丈夫だ！！！
何が？？
ギャハハハハ
総勢12名の旅行・・さて？どうなる事か？？楽しみです。
今まで店での6年間で2回の旅行をした。
一回目は「開店一周年記念旅行」
二回目は「ママ還暦旅行」
今回は「S君送別別荘旅行」
わぉ～～！！！
頑張ります（何を？）
しかし、今回は旅館じゃないので自分で料理して自分で片づけなくちゃいけない。
忘れ物がないか？それだけが心配です。
どうしてこんな旅行を計画したか？と言いますと
K氏と「S君の送別キャンプに行くか？」なんて軽い感じで話してたら
それを聞いてた某氏が「キャンプは寒いぞ、別荘に行こう」という事になり
それを聞いてたI氏が「じゃ～一杯誘ってワイワイやろう」という事になり
結局１２人で別荘に行く事になった。
まぁ、決まる時はこんなもんでしょう。
土曜日
雨降り
混んだ次の日はヒマ・・という事でユックリ自分のご飯を食べてたら
なんと５時にお客様が来て
１人
１人
１人
３人
さ～～これで終わりだと思い見送りして暖簾を仕舞ったら
「きゃ～～ママだ～～ママ～～」と、叫ぶ声あり
余りに懐かしそうに声をかけられたので・・うん？？？あれ？？？どっかで会ったっけ？？
女性３人・・見覚えはないけど「ママ～会いたかった～～」って
なんとブログを読んでてくれてるそうだ。ありがとうございます。
「初めて会った気がしない」と、和気藹々でお話が進む。
お母様と、姉妹・・３人とも美人！！（読んでると思うので書いたわけではない(笑)）
あ～このお料理ね・・竹輪を半分に切って焼いて「ウナギのたれ」をかけると結構つまみになるんですよ～～！
下のはピーマン・・しし唐でも何でもいい
このお方がブログのファンでいらっしゃる・・ママと記念撮影
でも、都会の人なのでもうちょっとで帰ってしまうそうだ。
楽しく今週の営業終わりました～～！！！
今日は雨
最高気温18度 最低気温１０度
寒い('_')
今週は、火曜日から始まり
火曜２名様
水曜２名様
木曜２名様
・・・・・３日間でお客様６名 ( ｀ー´)ノ
またしてもどん底生活か？
近所のマスターに「景気どう？」と聞かれ「３日で売り上げ２００００円・・ギャハハハハ」笑い事じゃない"(-""-)"
金曜日
また寂しい週末か？と思って気を抜いてたら
混む混む混む
１０人しか入れない店に・・何人いらっしゃった？のか？
２０人位来た？
何故？一遍に来る？？？
ママ・・１２時まで頑張ってダウン
いやぁ～久々に「疲れた～～～」ヘナヘナ
ビールも無くなる 食べ物も無くなる
遅くに来たお客様「ビールにするかな？酒にするかな？」というので「お酒お酒お酒にしよう」
だって、ビールないんだもん(笑)
でも、忙しいって楽しいね！！！
賑やかなお店で楽しかったです。
ありがとうございます。
さ～～３連休の方も休みじゃない方も、遊びに来てください！！！
今日は、晴れ
最高気温21度 最低気温８度
最低気温が一桁になって、夜中に帰宅する時が物凄く寒い
店をやって６年
５６歳から、何の努力もせず何の勉強もせず店を初めた私
無謀だけど、無謀なだけに誰もが「続かない」と思ったらしい・・自分だけは、続くと思ってた。
何故・・自分だけ続くと思ったか？ 何も知らなかったから・・こんなに店って大変だとは思わなかった(笑)
もし、店がこんなに大変だと事前に知ってたら店は、やらなかったかも('_')
どうして、イキナリこんな事書いたか？と言いますと、最近新しいお店が続けて近所にできた。
皆さま・・「どこそこで修業した」とか「調理師免許持ってる」とか・・ちゃんとやってるんだなぁ～～って
感心しちゃった（当たり前か？？？）
だけど、これが不思議なもんで昨夜ちょっと赤横を歩いたら・・おばちゃんの店が流行てて
専門性も高い料理人のやってる店が、誰もお客様が居ないって言う事もあるんだよね。
まぁ、おばちゃんの店が安いって事もあるんだと思うけど
自分の店は、７月にどん底を経験し ８月最高売り上げを経験し ９月再びどん底を経験しそう(笑)
まぁ、どん底も二度目ともなると・・そうそう動じなくなる（いいのか？それで？）
などとグチャグチャ言ってないで週末だ～～～！！！
買い出しに行って来ます。
