急に作りたくなりました

この何日か、頭の中では豚さんがぐるぐる回っていました。

飼いたいわけではなく、もちろん食べる方。

そこでこんなのを作りましたよ。



豚バラの赤ワイン煮込み。

ハーブと赤ワインをたっぷり使いました。

少し塩気が強かったけれど、おいしく出来上がりました。


今日までは仕事もゆったりだったので、こんな料理を作る時間がありました。

明日からは仕事が本格化してくるのでのんびりできないです。

頭を切り替えて、仕事モードにしましょうかね。

近所の桜巡り

今日はポカポカ陽気に誘われて、近所の桜巡り。

どこもきれいに咲いてました。





暖かくて、四天王寺の池の亀さんも甲羅干し。



すぐ近所の公園でも六分咲きくらい。



帰る途中でバケットサンドを買って、ベランダランチ。



ゆっくり時間が流れる休日でした。

春まだ遠し

買い物に出かけたところ、梅と桜の競演。



ベランダも日が当たってポカポカ。

これならベランダでお茶の時間、と思っていたら意外に寒い。

仕方がないので、部屋で大人のおやつ。



久しぶりに餃子の皮ピザで赤ワイン。

日差しは春なのになぁ。

外で食べるにはもう少しですね。

野菜たっぷり

今日は健康診断でした。

朝ごはん抜きは、食いしん坊のおっさんには辛い。

細かいことは後日ですが、とりあえず腹囲が減りました。

ちょっとずつ気をつけたのが積み重なった結果かなぁ。

お酒を飲むし、肉も好き。

おまけに炭水化物大好き。

だから積極的に野菜を食べるようにしています。

ちなみに昨日と今日の夕食がこれ。





野菜を食べて、もうちょっと体重を減らします（実は体重は増えてました）。

自然の恵み

このところ、マヌカハニーなるものに手を出しています。

花粉症だとか、最近身体がヘタってきているので、口にするものを考えようと思ったわけです。

本格的なものはちょっと怖い。

そうしたら山田養蜂場のこれを見つけました。



これならいけるかも。

毎朝小さじ一杯くらいなめています。

おいしいし、不思議にお腹も満足する。

ひと月続けてみようと思います。

食べ物にも気をつけないといけない歳になりました。