海外で使用中止になっていたり、規制されています「トランス脂肪酸」です。
一応、農林水産省からの見解が出ています。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/index.html
自分の健康、家族の健康は、自分で守らないといけませんが、こんな情報が一般市民が見つけて理解するのは難しいかと思います。そんな時に身近にいます専門家にアドバイスを求めるのもよろしいかと思います。
コーヒーを１日何杯飲まれますか？
コーヒー１杯（マグカップ）で、カフェインは約135ｍが入っています。
海外では、人体の影響を考えて基準が出ています。
例えば、妊産婦は、１日300～200㎎になっています。
海外で規制や使用中止になっていても日本では、そのまま使われている食材もあります。
その情報は、国の公的な、「食品安全委員会」から出ています。
http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets.html
カフェインの情報は、その中の
http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets/caffeine.pdf
実は、サプリメントの中で医薬品で販売されている製品よりも、カフェインの量が多い物があります。１時的な眠気覚ましには良いのかもしれませんが、継続して使っていくと身体に悪影響のリスクを考えないといけません。
手軽に何処でも手に入る気軽さの落とし穴に思います。
（サプリメントの箱に、カフェインが入っている事も、量も書かれていなくとも良いからです。）
病気の治療の時、マニュアルの様な物があります。それは、「ガイドライン」と言います。これを元に臨床現場で治療をするわけです。もちろん、お医者さんもです。
その「ガイドライン」の中にサプリメントが紹介されている事がありまして、「試すのでしたらこんなサプリメントがありますよ。」です。
例えば
- 高血圧・・・・・カリウム、カルシウム、マグネシウム
- 大腿骨頚部/転子部骨折・・・・・プロテイン
- 糖尿病・・・・・食物繊維
- 片頭痛・・・・・ナツシロギク、マグネシウム、ビタミンB2
- 認知症・・・・・ビタミンE、抗酸化のあるビタミン（ビタミンC,βカロテン、ビタミンE),ビタミンB群、亜鉛、鉄等のミネラル、イチョウ葉エキス
等です。もちろん、サプリメントの量を摂り過ぎ（過剰症など）てもいけませんし、薬との飲み合わせ、そして他の病気を持っている場合にも注意が必要です。
例えば、肝臓の病気の人は、「鉄」の摂取が要注意なんです。これは、肝臓の病気の人は健康な人に比べて肝臓に鉄を貯めやすくなるので、肝臓の病気が悪化しやすくなります。また、肝臓の治療の時にビタミンDを併用すると治療効果が上昇する報告もあります。（肝臓のとある一部の治療についてです）
病気になりますと、色々と悪い事を考える負のスパイラルに陥りやすくなります。
そこで、そんな時にお薦めの本があります。他人を騙してでも利益を求める文化の中国で大人気の京セラの稲盛さんの本です。
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稲盛和夫CDブックシリーズ いま、「生き方」を問う1 どう生きるか なぜ生きるか 価格：￥ 1,785（税込） 発売日：2008-04-16 |
真狩村で「雪下にんじん」を収穫してきました。
まだ、雪は1メートル以上ある中で、トラクターで地表近くの雪をどけて、そしてスコップで人参が痛まない様に地表近くの雪を取り除きます。にんじんは「畝」（うね）になっていますので、その両脇をスコップで掘り下げて収穫しやすいようにするんです。
「雪下にんじん」は、雪の下で寒さで凍らない様に、糖度を上げて身を護ります。
ですから、甘味があって美味しんですよね。
なんと、昨日、その「雪下にんじん」を500kgの収穫を目標に完全武装で真狩村に行きました。全身、土と格闘をして泥だらけ・・・。最後は手掘りでの1本1本の収穫になりますので最後は、手の握力が完全に落ちてしました。
そこでなんです。医療の専門家として筋肉痛が起きる事が予想されますので考えました。折角の筋トレ。効率よく筋肉を付けて筋肉痛を起こさない方法は？で、あるんですよね～～～。そんな都合の良い漢方薬＆サプリメントが♪
ですが、関節の負担まで考えていませんでした。筋肉痛は予防が出来て筋肉疲労も殆ど無い状態で満足してはいけませんでした。で、リュウマチや慢性関節痛にも使います漢方薬を１包を服用しましたら、半分以下に症状が軽減。
今回、漢方薬の予防とその後の良い経験が出来ました。
それにしても、この「雪下にんじん」は、甘くって美味しい・・・・♪
北海道大地の野菜のサイトでも購入出来ます。 http://www.vegekita.com/shopdetail/000000000915/ こちらでも購入出来ます 札幌市中央区南18条西16丁目2-20 Gufo伏見一階 マカリイズマーケット 011-212-1421 http://www.maccali-inc.com/macclismarket.html