今回紹介するのはラーメン二郎の神田神保町店です。地下鉄の神保町駅から徒歩7分程の場所にあります。細い路地にあるので分かりにくいですが、駿河台下という交差点のすぐ近くの細い角(南洋堂書店という書店があるところ)を曲がるとあります。
ここはとにかく並ぶことで有名で、正直三田本店よりも並びますし、たぶん一番行列が出来る二郎だと思います。平日の昼に訪問した際には45分程並んだのですが、友人が日曜日の昼に訪問した際にはどうやら2時間並んだとか…
また並び方も特殊で、基本的には向かいの道に交差点とは逆の方(細い路地が続いていってる方)の向き、直線的に並ぶのですが、直前になると店員さんの誘導で店の前に誘導されます。
スープは非乳化スープが特徴で、醤油の味が他の店舗よりもハッキリと出ているのが特徴です。ヤサイはシャキシャキしていて、やはりモヤシの量は多めの部類に入ります。またアブラはマシにしなくても多めです。
今回紹介するのは二郎インスパイアのラーメン雷です！
北松戸に本店を構えており、東京駅にも支店があります。本店は1度だけ訪れたことありますが、やはり神奈川からだと行きにくいので東京駅の方に行くことが多く、今回はその東京駅北口にある店舗を紹介します。
ここは人気店のようで行くとほぼ必ず並びます。だいたい30分程度は必ず並ぶと思います。先に券売機で食券を購入してから後方にある列に並ぶのですが、券売機はタッチパネル式で現金以外に交通ICでも支払い可能です。
店内に10人分席があるので、5人ずつローテーションで回して一気に入るという形となっています。なので1人食べ終わったらすぐ入れるという訳ではなく、前の前のローテーションの5人が全員抜ける必要があります。やはり駅構内の限られたスペースなので北松戸にある店舗より少し狭いです
二郎系の中でもかなり巨大なチャーシューに大量のニンニクが特徴で、この巨大チャーシューの満足感が半端ないです。正直これが好きで何度もここには通ってます。
また購入する際にトッピングを自由自在に付け加えることが出来ます。
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今回紹介するのは家系ラーメンの濱虎家です。成増と大井町に店舗がありますが、私は大井町の方が近いので大井町店に行きました。
店舗写真は撮影し忘れてしまいました。申し訳ありません…
今回は餃子もさらに注目してみました。ビールを注文することも出来ます。
特注の中太麺は 加水率28%の低加水麺だそうで、噛みごたえのあるモチモチ食感で美味しいです。
そしてスタンプカードがあればトッピングが無料で、麺大盛やノリやチャーシューの増量などが出来ます。
勿論ライスはお代わりも可能です！
今回紹介するのは二郎インスパイアのらーめん影武者です。秋葉原に本店を構え、その秋葉原には数店舗あります。
今回は御茶ノ水寄り・神田明神寄りの店に行きました。
スープが二郎系の中でもあっさりとしたスープで飲みやすいです。そしてモヤシ含めヤサイの量が比較的多いです。一応マシでは無くヤサイとコールしたのですがそれでも多い気がします。なのでヤサイ好きにはオススメです。
そしてこの分厚いチャーシューがとても絶品で美味しいです。
今回紹介するのは家系ラーメンの武蔵家です。
武蔵家は関東近辺にいくつか店舗がありますが、今回は東京の大井町にある店舗を訪問しました。大井町の駅前商店街を直進したところにあります。
麺は硬さを普通にしたところですが、それで硬すぎずモチモチしていて美味しいです。
スープはまろやかで美味しく食べやすいです。ほうれん草は多めとなります。
また武蔵家は基本的にライスお代わりし放題です。店員にお願いしてお代わりしてもらう形となります。
