ハーブに懲りだして以来、常に並行して何種類かのミントを育てています。当然、枯らしてしまったこともありますが、基本的には丈夫ですから、気軽に育てることができます。現在、５種類くらいのミントが鉢植えになっていますが、その中でも今、ひときわ元気なペパーミントを紹介します。
最初、苗を買ってきたときは、全体的に赤黒く、茎が直径4ミリほどもあり、葉がかなり小さくて、今の姿からは想像もできないくらい不気味なものでした。どんどん寒くなっていく時期だったにもかかわらず、ゴトは
「気持ち悪いから外で育ててね！」
１ヶ月ほど前、暖かくなってきたので、ひょろひょろに伸びたぶっとい茎を切り戻しました。それからすくすく成長し、今では写真のように「ミントらしいミント」になりました。こうなってくると、香りも良いですから、利用が楽しみになってきます。
よくよく調べると、ペパーミントはペパーミントでもブラックペパーミントと呼ばれている品種のようです。それで黒っぽいことは理解できました。しかし、購入当初のぶっとい茎と小さな葉、ひょろ長いシソ状態の理由はいまだにわかりません。同じような経験をしたことがある方は教えてください。
←ハーブティでも飲みながら、励ましのワンクリックをお願いします！