風に吹かれて

平凡な毎日の中で、小さな幸せをたくさん見つけたいです。

クリスマスケーキ準備?!

2011年12月22日 | 日々の事
久しぶりに自転車で買物に出たらメチャ寒かった~
そういえば週末旦那と買出しに行ってから、一度も外に出ていないかも(-"-;A ...アセアセ
寒さが身にしみたわ。。。。

で、家にこもって何をしているかというと、何もしていない
ここで年末の掃除でもしていれば、良い主婦なのにm(_ _;)m
いつものごとくオーブンを使ってパンやケーキを焼いていた
うちはいつもタッチの希望でクリスマスケーキはアイスケーキを予約するのだけれど、
私的には、ちょっと普通のケーキも食べたい。。。
25日に実家に行くし、ケーキでも作ろうと思ってとりあえずスポンジを焼く。
今回はちゃんと別立てで作ろうと思っていたのに、
最初の白身と黄身の分けで失敗
卵白に黄身が少し入ってしまって、どうしても角の立つメレンゲにならない
しょーがないから急遽共立て。
こりゃ、スポンジは失敗かな~と覚悟したら、
思いのほかふんわり焼けた

このまま冷凍して、後は実家で生クリームとイチゴで飾ろう

HBを使ったシュトーレンも焼いてみた。

なんだこりゃ?っていう姿をしていますが、自分的にはシュトーレンを焼いたつもり
(でも私が焼くと単なるブドウパン~(-。-;)
粉砂糖を忘れたので、明日買ってこようっと♪

PS.やっぱりタッチは年内に原宿には行けません
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4 コメント

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Unknown (koto)
2011-12-25 20:54:26
今年も残す所あと数日・・・
冬休みに入ったね~~
うちもこの1週間バタバタとしてたけど、ようやく落ち着いてきたって感じ。
明日からはアツキと二人のんびり冬休みを満喫しようと思ってるよ
しかしこの月は気ぜわしいね~~

クリスマスはどうだったかしら♪
実家でみんなで過ごしたのかなぁ^^
ケーキ、ふんわりと良い風に焼けたね美味しそうに飾り付けできたかな(●^o^●)
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寒いです…。 (ひろりん)
2011-12-25 21:16:08
こんばんは。
京都も、かなり冷えています~。
いつだったか朝の気温、マイナスになっていたよ。
押し迫ってきましたね。
クリスマスは従姉妹たちとパーティーでした。
ワイワイ賑やかなクリスマス、楽しかったです♪

手作りケーキ、すごくおいしそう♪♪
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kotoちゃんへ (みゅう)
2011-12-26 15:26:28
今月はkotoちゃんには、いろいろあって大変だったね
少しは落ち着いたのかしら。。。
と言っても年末年始とまだ気忙しいよね。
無事に二男君が帰ってくるまでは、なんとなく心配だろうしー
本当にアツキ君と2人、のんびり出来る時はのんびりしてね♪

24日は旦那の誕生日でもあるので、どちらかというと「お誕生日おめでとう♪」で、ケーキを食べて、
25日に「メリークリスマス♪」で、またケーキを食べます

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ひろりんさんへ (みゅう)
2011-12-26 15:34:42
本当に寒くなりました
うちの方も盆地なので、厳しい寒さになりますが、
京都もメチャ寒そうですねー!!

楽しいクリスマスを過ごされたのですね♪
年末年始には娘さんたちも帰省されるでしょうし、
ひろりんさんはこれから大忙しになるのかな~
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