朝食用に

夜半からの雨が止み、今日は晴れてくれるのでしょうか？
お日様が恋しい日が続いています。

昨年秋から朝食で食べるサラダ用に　家庭菜園を始め
この冬、スイスチャード、イタリアンパセリなど
とても役に立ちました。

今、プランターの中身を夏用野菜に植え替えしています。
先日、スーパーで２株１５０円で見つけた〔スゥイートバジル〕
娘と１株ずつ分けて植え込みました。


初めて植える〔サラダバーネット〕キュウリの風味が有り
ビタミンＣ、タンニンを含み、サラダやスープなどに
向いているそうです。





昨年の秋から　途絶える事無く新葉が出て来る良い子
〔イタリアンパセリ〕毎朝、レタスに混ぜて食べています。